Jadłospis 31.12.2024 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
| Śniadanie | II Śniadanie | Obiad |
| Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko) , polędwica sopocka 60g , sałatalodowa, papryka 50g,zupa mleczna z płatkami owsianymi 400ml (mleko, gluten), herbata 200ml, woda niegazowana 0,5l | Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), szynka gotowana (soja , mleko ) 30g. | Zupa jarzynowa z ryżem : ryż 30g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, wywar kostny, śmietana (mleko), przyprawy (seler) , bitki schabowe w sosie : schab 80g, mąka pszenna 15g (gluten), marchew 30g, pietruszka 20g , seler 20g, śmietana (mleko), olej , ziemniaki 350g, kalafior na parze: kalafior 150g , masło (mleko),bułka tarta (gluten), kompot z jabłek 200ml. |
| Podwieczorek | Kolacja | Posiłek wieczorny |
| Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), jajko 1/2szt. | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko) , twaróg 80g (mleko), pomidor 50g, herbata 200ml. | sałatka z kaszą jęczmienną : kasza jęczmienna 20g (gluten) , brokuł 30g , fasolka szparagowa 30g, olej , marchew 30g, przyprawy. |
| Wartość energetyczna [kcal] 2315,9 Wartość odżywcza: Białko [g] 106,01 Tłuszcz [g] 76,2 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 22,3 Węglowodany ogółem [g] 322,8 w tym cukry [g] 36,2 Błonnik pokarmowy [g] 40,9 Sól [g] 6,8 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 31.12.2024 r. Dieta podstawowa
| Śniadanie | Obiad | Kolacja |
| Pieczywo pszenne 50g (gluten), bułka kajzerka 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), konserwa rybna (ryba,gorczyca), sałata lodowa, zupa mleczna z płatkami owsianymi 400 ml (mleko, gluten), herbata 200ml, woda niegazowana 0,5l | Kotlet schabowy: schab 80g, mąka pszenna 10g (gluten), jajko 1/5 szt,bułka tarta 20g (gluten), olej 20g, ziemniaki 350g,surówka z marchewki (marchew 200g, jabłko 30g, olej), sałatamasłowa, kompot z jabłek 200ml. | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), twaróg 80g (mleko), papryka 50g, szczypiorek, herbata200ml. |
| Posiłek dodatkowy: sałatka z kaszą jęczmienną : kasza jęczmienna 20g (gluten) , brokuł 30g , fasolka szparagowa 30g, marchew 30g, olej ,przyprawy. | Wartość energetyczna [kcal] 2037,7 Wartość odżywcza: Białko [g] 85,3 Tłuszcz [g] 70,7 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 17,6 Węglowodany ogółem [g] 279,6 w tym cukry [g] 55,7 Błonnik pokarmowy [g] 26,8 Sól [g] 5,6 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 30.12.2024 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
| Śniadanie | II Śniadanie | Obiad |
| Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), żurek z jajkiem i kiełbasą 400ml: wywar kostny, jajko 1szt., kiełbasa toruńska 50g (soja), słonina, mąka pszenna 20g (gluten), śmietana (mleko), przyprawy (seler), herbata 200ml, | Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), szynka gotowana 30g (soja, mleko), pomidor 30g | Zupa ziemniaczana: ziemniaki 250g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, śmietana (mleko), wywar kostny, przyprawy (seler),gulasz z indyka: udziec z indyka 100g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, olej, śmietana 5g (mleko), mąka pszenna 15g (gluten), przyprawy (seler), ryż 80g, brokuł na parze ( brokuł , bułka tarta (gluten) , masło (mleko)), kompot z owoców mieszanych 200ml. |
| Podwieczorek | Kolacja | Posiłek wieczorny |
| Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), twaróg 40g (mleko) | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), szynka wiejska 60g, sałata lodowa, pomidor 50g, herbata 200ml. | Jabłko 1szt. |
| Wartość energetyczna [kcal] 2347,08 Wartość odżywcza: Białko [g] 106,5 Tłuszcz [g] 75,1 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 23,5 Węglowodany ogółem [g] 329,7 w tym cukry [g] 36,8 Błonnik pokarmowy [g] 36,5 Sól [g] 6,7 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 30.12.2024 r. Dieta podstawowa
| Śniadanie | Obiad | Kolacja |
| Pieczywo pszenne 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), żurek z jajkiem i kiełbasą: kości, jajko 1szt, kiełbasa toruńska 20g (soja), słonina 10g, mąka pszenna 20g (gluten), śmietana 10g (mleko), czosnek, przyprawy (seler), jabłko, herbata 200ml, | Pyzy z mięsem: ziemniaki 350g, biodrówka 70g, mąka pszenna 40g (gluten), mąka ziemniaczana 50g, jajka 1/5 szt, cebula 30g, słonina 10g, olej 10g, sos pieczeniowy (gluten, soja), surówka z kapusty kiszonej: kapusta kiszona 150g, marchew 30g, cebula 30g, jabłko 30g, olej 5g, przyprawy (seler), kompot z mieszanki owocowej 200ml. | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), szynka wiejska 60g, pomidor 50g, kawa zbożowa z mlekiem (mleko, gluten) 200ml. |
| Posiłek dodatkowy: jabłko 1szt. | Wartość energetyczna [kcal] 2211,9 Wartość odżywcza: Białko [g] 75,5 Tłuszcz [g] 77,7 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 21,4 Węglowodany ogółem [g] 315,9 w tym cukry [g] 56,5 Błonnik pokarmowy [g] 25,8 Sól [g] 6,4 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis tygodniowy 30.12.2024-05.01.2025
Jadłospis 27.12.2024 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
| Śniadanie | II Śniadanie | Obiad |
| Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), sałatka jarzynowa: marchew 100g, ziemniaki 50g, seler 30g, pietruszka 40g, majonez 20g (jaja, gorczyca), śmietana (mleko) 10g, jajko ½ szt, sałata lodowa, zupa mleczna z kaszą manną 400ml (mleko, gluten), herbata 200ml. | Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), pomidor 50g. | Zupa jarzynowa z lanym ciastem: mąka pszenna (gluten), jajka (1/3 szt), mleko, ,marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, bukiet jarzyn 40g, śmietana (mleko), wywar kostny, przyprawy (seler), ryba duszona w jarzynach: ryba 100g, marchew 70g, pietruszka 50g, seler 50g, olej, przyprawy (seler), ziemniaki 350g, kalafior na parze: kalafior 150g ,bułka tarta (gluten), masło (mleko), kompot z owoców mieszanych 200ml. |
| Podwieczorek | Kolacja | Posiłek wieczorny |
| Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), jajko ½ szt. | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), twarożek 80g (mleko), pomidor 50g, kawa zbożowa z mlekiem (gluten, mleko). | Ryż z jabłkami (ryż, jabłka, cynamon) |
| Wartość energetyczna [kcal] 2449,3 Wartość odżywcza: Białko [g] 96,3 Tłuszcz [g] 80,1 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 25,8 Węglowodany ogółem [g] 359,6 w tym cukry [g] 58,1 Błonnik pokarmowy [g] 46,3 Sól [g] 6,2 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 27.12.2024 r. Dieta podstawowa
| Śniadanie | Obiad | Kolacja |
| Bułka grahamka (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), dżem wiśniowy niskosłodzony 50g, marchew 50g, zupa mleczna z kaszą manną 300ml (mleko, gluten), herbata 200ml. | Ryba panierowana: ryba 100g, bułka tarta 20g (gluten), 20g olej, mleko 5g, mąka pszenna 10g (gluten), jajka 1/5 szt., ziemniaki 350g, surówka z kapusty białej: kapusta biała 150g, cebula 30g, marchew 30g, jabłko 30g, majonez 20g (gorczyca ,jajko), sałata zielona, przyprawy (seler), kompot z owoców mieszanych 200ml, mus owocowy 1szt. | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15 g (mleko), twarożek 80g (mleko), ogórek zielony, rzodkiewka, szczypiorek, kawa zbożowa z mlekiem (gluten, mleko), |
| Posiłek dodatkowy: Ryż z jabłkami (ryż ,jabłka ,cynamon). | Wartość energetyczna [kcal] 2068,0 Wartość odżywcza: Białko [g] 69,7 Tłuszcz [g] 79,3 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 19,6 Węglowodany ogółem [g] 281,2 Błonnik pokarmowy [g] 26,1 Sól [g] 5,5 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 23.12.2024 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
| Śniadanie | II Śniadanie | Obiad |
| Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), żurek z jajkiem i kiełbasą 400ml : wywar kostny , jajko 1szt., kiełbasa toruńska 50g (soja), słonina, mąka pszenna 20g (gluten), śmietana (mleko), przyprawy (seler), herbata 200ml. | Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), pomidor 50g. | Krupnik z ziemniakami : ziemniaki 10g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, kasza jęczmienna 30g ( gluten), śmietana (mleko) 5g, wywar kostny, przyprawy (seler), ryba w jarzynach : ryba 100g, marchew 70g, pietruszka 50g, seler 40g, olej 5g, przyprawy (seler), ziemniaki 350g, brokuł na parze : brokuł mrożony 150g, masło 5g (mleko), bułka tarta 5g (gluten), kompot z owoców mieszanych 200 ml. |
| Podwieczorek | Kolacja | Posiłek wieczorny |
| Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), twaróg 40g (mleko). | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), galaretka drobiowa :udziec z kurczaka 100g, marchew 20g, pietruszka 10g, seler 10g, żelatyna spożywcza 5g, przyprawy, kawa zbożowa z mlekiem 200 ml (mleko, gluten). | Sałatka z kaszą jęczmienną: kasza jęczmienna (gluten) 20g , brokuł 30g, fasolka szparagowa 30g, marchew 30g, olej . |
| Wartość energetyczna [kcal] 2338,6 Wartość odżywcza: Białko [g] 108,7 Tłuszcz [g] 78,2 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 24,8 Węglowodany ogółem [g] 322,5 w tym cukry [g] 31,4 Błonnik pokarmowy [g] 43,5 Sól [g] 6,7 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 23.12.2024 r. Dieta podstawowa
| Śniadanie | Obiad | Kolacja |
| Chleb graham100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), żurek z jajkiem i kiełbasą 400ml : kości, jajko 1szt., kiełbasa toruńska 20g (soja), słonina 10g, mąka pszenna 20g (gluten), śmietana 10g (mleko), przyprawy (seler), marchew 50g, herbata 200ml. | Ryba po grecku : ryba 100g, marchew 70g, pietruszka 50g, seler 40g, konc. pomidorowy 15g, olej 5g, mąka pszenna 5g, przyprawy (seler), ziemniaki 350g, surówka z kapusty włoskiej: kapusta włoska 150g, marchew 30g, cebula 30g, jabłko 30g, majonez 20g (gorczyca, jajko), przyprawy (gorczyca), kompot z owoców mieszanych 200 ml. | Chleb pszenny 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), dżem 50g, twaróg 40g (mleko), jabłko 50g, kawa zbożowa z mlekiem 200 ml (mleko, gluten). |
| Posiłek dodatkowy: Sałatka z kaszą jęczmienną: kasza jęczmienna (gluten) 20g , brokuł 30g, fasolka szparagowa 30g, marchew 30g, olej . | Wartość energetyczna [kcal] 2102,9 Wartość odżywcza: Białko [g] 69,8 Tłuszcz [g] 77,9 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 18,2 Węglowodany ogółem [g] 296,7 w tym cukry [g] 76,6 Błonnik pokarmowy [g] 31,1 Sól [g] 6,1 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis tygodniowy 23-29.12.2024
Jadłospis 20.12.2024 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
| Śniadanie | II Śniadanie | Obiad |
| Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), sałatka jarzynowa: marchew 100g, ziemniaki 50g, seler 30g, pietruszka 40g, majonez 20g (jaja, gorczyca), jajko 1/3szt., zupa mleczna z kaszą manną 400ml (mleko, gluten),herbata 200ml. | Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), twaróg 40g (mleko). | Krupnik z ziemniakami: ziemniaki 100g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, kasza jęczmienna 30g (gluten), śmietana 5 g (mleko), wywar kostny, przyprawy (seler), ryba duszona w jarzynach: ryba 100g, marchew 70g, pietruszka 50g, seler 50g, olej, przyprawy (seler), ziemniaki 350g, warzywa na parze (kalafior 50 g,marchewka 50g, brokuł 50g), kompot z owoców mieszanych 200ml. |
| Podwieczorek | Kolacja | Posiłek wieczorny |
| Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), pomidor 50g | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), jajko 1szt, pomidor 50g, herbata 200ml. | jabłko 1szt. |
| Wartość energetyczna [kcal] 2220,6 Wartość odżywcza: Białko [g] 80,2 Tłuszcz [g] 69,8 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 17,5 Węglowodany ogółem [g] 342,9 w tym cukry [g] 54,6 Błonnik pokarmowy [g] 48,5 Sól [g] 6,3 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 20.12.2024 r. Dieta podstawowa
| Śniadanie | Obiad | Kolacja |
| Rogal 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), dżem truskawkowy niskosłodzony 50g, twaróg 40g (mleko), marchew 50g, herbata 200ml, zupa mleczna z kaszą manną 400ml (mleko, gluten). | Ryba panierowana: ryba 100g, bułka tarta 20g (gluten), 20g olej, mleko 5g, mąka pszenna 10g (gluten), jajka 1/5 szt., ziemniaki 350g, surówka z kapusty kiszonej: kapusta kiszona 150g, cebula 30g, marchew 30g, jabłko 30g, olej 5g, przyprawy (seler), kompot z owoców mieszanych 200ml., | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), pasta z jaj: jajko 1,5 szt, majonez 20 g (gorczyca, jajko), chleb pszenny 10g (gluten), musztarda (gorczyca), przyprawy, pomidor 50g, szczypiorek, herbata 200ml. |
| Posiłek dodatkowy: jabłko 1szt. | Wartość energetyczna [kcal] 2241,7 Wartość odżywcza: Białko [g] 69,1 Tłuszcz [g] 88,7 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 18,3 Węglowodany ogółem [g] 305,2 w tym cukry [g] 86,4 Błonnik pokarmowy [g] 26,2 Sól [g] 5,9 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 19.12.2024 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
| Śniadanie | II Śniadanie | Obiad |
| Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), polędwica z indyka 60g (soja, gluten, gorczyca, mleko), pomidor 50g,roszponka, zupa mleczna z płatkami owsianymi 400ml (mleko, gluten), herbata 200ml, woda niegazowana 0,5l. | Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), pomidor 50g. | Zupa jarzynowa z lanym ciastem : mąka pszenna 30g (gluten), jajko 1/3 szt., marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, śmietana 10 g (mleko), wywar kostny, przyprawy (seler), bukiet jarzyn 40g, risotto mięsno – jarzynowe w sosie pomidorowym : biodrówka 50g, wołowina b/k 50g, mąka pszenna 30g (gluten), śmietana 5g (mleko), marchew 50g, pietruszka 30g, seler 20g, olej, koncentrat pomidorowy 15g, przyprawy (seler), brokuł z wody : brokuł 150g, kompot z jabłek 200ml. |
| Podwieczorek | Kolacja | Posiłek wieczorny |
| Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), szynka gotowana 30g (soja,mleko). | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), twaróg 80g (mleko), sałata lodowa, herbata 200ml. | jogurt owocowy bez cukru (mleko)150g |
| Wartość energetyczna [kcal] 2295,8 Wartość odżywcza: Białko [g] 115,3 Tłuszcz [g] 60,1 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 19,9 Węglowodany ogółem [g] 341,6 w tym cukry [g] 36,8 Błonnik pokarmowy [g] 35,6 Sól [g] 6,5 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 19.12.2024 r. Dieta podstawowa
| Śniadanie | Obiad | Kolacja |
| Chleb pszenny 30g (gluten), kajzerka (gluten) margaryna śniadaniowa 15g (mleko), polędwica z indyka 60g (soja, gluten, gorczyca, mleko), ogórek 50g, roszponka, zupa mleczna z płatkami owsianymi 400ml (mleko, gluten), herbata 200ml, woda niegazowana 0,5l | Gołąbki w sosie pomidorowym : kapusta biała 350g, ryż 80g, biodrówka 50g, wołowina 50g, koncentrat pomidorowy 30g, mąka pszenna 30g (gluten), słonina, cebula 30g, śmietana 5g (mleko), olej, przyprawy (seler), brokuł z wody : brokuł 150g, kompot z jabłek 200ml. | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), ser żółty 60g (mleko), sałata lodowa, herbata 200ml. |
| Posiłek dodatkowy: jogurt owocowy (mleko) 150g. | Wartość energetyczna [kcal] 2083,9 Wartość odżywcza: Białko [g] 99,1 Tłuszcz [g] 65,7 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 24,7 Węglowodany ogółem [g] 286,9 w tym cukry [g] 67,7 Błonnik pokarmowy [g] 25,2 Sól [g] 6,4 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 18.12.2024 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
| Śniadanie | II Śniadanie | Obiad |
| Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa15g (mleko), polędwica sopocka 60g, pomidor 50g, kawa zbożowa z mlekiem 200ml (mleko, gluten). | Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), twaróg 40g (mleko). | Zupa jarzynowa z ryżem: ryż 30g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, śmietana 5g (mleko), wywar kostny, bukiet jarzyn mrożonych 40g , przyprawy (seler), filet drobiowy w sosie: filet drobiowy 100g, mąka pszenna 15g (gluten), marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, olej, śmietana 5g (mleko), przyprawy (seler), ziemniaki 350g, warzywa na parze: warzywa mrożone 150g, kompot z jabłek 200ml. |
| Podwieczorek | Kolacja | Posiłek wieczorny |
| Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), szynka gotowana 30g (soja, mleko) | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), zupa ziemniaczana: ziemniaki 250g, biodrówka 30g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, śmietana 10g (mleko), wywar kostny, herbata 200ml. | Sałatka jarzynowa: marchew, ziemniaki, pietruszka, seler, jabłko, groszek konserwowy, jajko ½ szt. , majonez (gorczyca , jajko), jogurt naturalny (mleko), chleb graham (gluten) 30g. |
| Wartość energetyczna [kcal] 2413,08 Wartość odżywcza: Białko [g] 113,8 Tłuszcz [g] 71,8 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 19,2 Węglowodany ogółem [g] 352,2 w tym cukry [g] 35,6 Błonnik pokarmowy [g] 47,7 Sól [g] 6,4 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 18.12.2024 r. Dieta podstawowa
| Śniadanie | Obiad | Kolacja |
| Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), polędwica sopocka 60g, papryka 50g, serek śmietankowy (mleko) 30g, rukola, kawa zbożowa z mlekiem 200ml (mleko, gluten). | Filet drobiowy w sosie: filet drobiowy 100g, mąka pszenna 15g (gluten), marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, olej, śmietana 5g (mleko), przyprawy (seler), ziemniaki 350g, warzywa na parze: warzywa mrożone 150g, kompot z jabłek 200ml. | Chleb pszenny 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), zupa ziemniaczana: ziemniaki 250g, biodrówka 30g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g,śmietana 10g (mleko), wywar kostny, przyprawy (seler), herbata 200ml. |
| Posiłek dodatkowy: Sałatka jarzynowa: marchew, ziemniaki, pietruszka, seler, jabłko, groszek konserwowy, jajko ½ szt, majonez (gorczyca , jajko), jogurt naturalny (mleko), chleb graham (gluten) 30g | Wartość energetyczna [kcal] 2067,7 Wartość odżywcza: Białko [g] 89,3 Tłuszcz [g] 70,1 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 16,2 Węglowodany ogółem [g] 285,6 w tym cukry [g] 49,2 Błonnik pokarmowy [g] 29,8 Sól [g] 5,6 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 17.12.2024 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
| Śniadanie | II Śniadanie | Obiad |
| Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), żurek z jajkiem i kiełbasą: wywar kostny, jajko 1szt., kiełbasa toruńska 50g (soja), słonina 5g, mąka pszenna 20g (gluten), śmietana 10g (mleko), przyprawy (seler), kawa zbożowa z mlekiem 200ml (mleko, gluten), woda niegazowana 0,5l. | Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), pomidor 50g. | Zupa jarzynowa z kaszą manną: kasza manna 30g (gluten), marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, bukiet warzyw mrożonych 40g, mąka pszenna 10g (gluten), śmietana 10g (mleko), wywar kostny, sól, przyprawy (seler), wątróbka drobiowa w sosie: wątróbka drobiowa 100g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, mąka pszenna 15g (gluten), śmietana 5g (mleko), olej, przyprawy (seler), ziemniaki 350g, sałata zielona z sosem jogurtowym: sałata zielona, śmietana 20g (mleko), jogurt naturalny 20g (mleko), przyprawy, kompot z jabłek 200ml . |
| Podwieczorek | Kolacja | Posiłek wieczorny |
| Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), szynka gotowana 30g (soja, mleko), | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), twarożek 80g (mleko), pomidor 50g, herbata 200ml. | Ryż z jabłkami: ryż 30g, jabłka 80g, cynamon. |
| Wartość energetyczna [kcal] 2332,3 Wartość odżywcza: Białko [g] 107,7 Tłuszcz [g] 73,6 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 26,2 Węglowodany ogółem [g] 327,1 w tym cukry [g] 33,5 Błonnik pokarmowy [g] 35,1 Sól [g] 5,8 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 17.12.2024 r. Dieta podstawowa
| Śniadanie | Obiad | Kolacja |
| Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), żurek z jajkiem i kiełbasą: wywar kostny 10g, jajko 1szt, kiełbasa toruńska 20g (soja), słonina 10g, mąka pszenna 20g (gluten), śmietana 10g (mleko), przyprawy (seler), jabłko 50g, kawa zbożowa z mlekiem 200ml (mleko, gluten), woda niegazowana 0,5l | Wątróbka drobiowa w sosie: wątróbka drobiowa 100g,marchew 30g,pietruszka 20g , seler 20g , mąka pszenna (gluten) 10g, olej, śmietana 5g (mleko), przyprawy (seler), ziemniaki 350g, sałata zielona z sosem jogurtowym: sałata zielona, śmietana 20g (mleko), jogurt naturalny 20g (mleko), marchew 30g, cebula 10g, kukurydza konserwowa 15g, przyprawy, kompot z jabłek 200ml. | Chleb pszenny 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), twaróg 80g (mleko), pomidor 50g, szczypiorek, herbata 200ml |
| Posiłek dodatkowy: Ryż z jabłkami: ryż 30g, jabłka 80g, cynamon. | Wartość energetyczna [kcal] 2001,8 Wartość odżywcza: Białko [g] 82,6 Tłuszcz [g] 68,9 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 22,5 Węglowodany ogółem [g] 274,5 w tym cukry [g] 53,8 Błonnik pokarmowy [g] 22,3 Sól [g] 5,6 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 16.12.2024 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
| Śniadanie | II Śniadanie | Obiad |
| Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa15g (mleko), klops drobiowy (gulasz z indyka 70g, jajko 1/8 szt, pieczywo pszenne (gluten), mąka ziemniaczana, przyprawy , pomidor 50g, zupa mleczna z płatkami 400ml (mleko, gluten), herbata 200 ml. | Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), pasta rybna: twaróg 30g (mleko), konserwa rybna 20g (ryba, gorczyca). | Zupa ziemniaczana: ziemniaki 200g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, śmietana 5g (mleko), wywar kostny, przyprawy (seler), pulpety w sosie: biodrówka 50g, wołowina b/k 50g, pieczywo pszenne 20g (gluten), jajka 1/8 szt., mąka pszenna 20g (gluten), marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, olej, śmietana (mleko), mąka ziemniaczana 5g, przyprawy (seler), ziemniaki 350g, brokuł na parze: brokuł mrożony 150g, 150g, bułka tarta (gluten), masło ekstra (mleko), kompot z owoców mieszanych 200ml., |
| Podwieczorek | Kolacja | Posiłek wieczorny |
| Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), jajko ½ szt., | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), szynka gotowana 60g (soja, mleko), sałata zielona, herbata 200ml. | Jogurt owocowy bez cukru 150g (mleko). |
| Wartość energetyczna [kcal] 2424,3 Wartość odżywcza: Białko [g] 117,9 Tłuszcz [g] 69,7 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 21,07 Węglowodany ogółem [g] 350,5 w tym cukry [g] 28,6 Błonnik pokarmowy [g] 38,6 Sól [g] 6,8 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 16.12.2024 r. Dieta podstawowa
| Śniadanie | Obiad | Kolacja |
| Chleb pszenny 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), filet z makreli w sosie pomidorowym 85g (ryba, gorczyca), sałata zielona, zupa mleczna z płatkami owsianymi 400ml (mleko, gluten), herbata 200ml. | Karkówka duszona w sosie: karkówka 120g, cebula 30g, mąka pszenna 15g (gluten), śmietana 5g (mleko), olej, przyprawy (seler, gorczyca), ziemniaki 350g, ćwikła: buraki czerwone 180g, chrzan 5g (mleko), brokuł na parze (brokuł 100g), kompot owocowy 200ml., | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), szynka gotowana 60g (soja, mleko), ogórek zielony 50g, herbata 200ml. |
| Posiłek dodatkowy: Sałatka z kaszą jęczmienną: kasza jęczmienna 20g (gluten), brokuł 30g, kukurydza konserwowa 20g, papryka czerwona 20g, olej , pietruszka zielona. | Wartość energetyczna [kcal] 2078,7 Wartość odżywcza: Białko [g] 85,4 Tłuszcz [g] 75,3 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 20,5 Węglowodany ogółem [g] 278,9 w tym cukry [g] 59,8 Błonnik pokarmowy [g] 26,9 Sól [g] 6,5 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis tygodniowy 16-22.12.2024
Jadłospis 13.12.2024 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
| Śniadanie | II Śniadanie | Obiad |
| Chleb graham100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), sałatka jarzynowa: marchew 100g, ziemniaki 30g, pietruszka 40g, seler 30g, jabłka 30g, jajko 1/2 szt., majonez 20g (jajko, gorczyca), przyprawy, sałata zielona, płatki owsiane na mleku 400ml (mleko,gluten), herbata 200ml. | Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), pomidor 50g. | Zupa jarzynowa z lanym ciastem: mąka pszenna 30g (gluten), jajko 1/3szt., marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, bukiet jarzyn mrożonych 40g, śmietana 5g (mleko), wywar kostny, ryba duszona w sosie pomidorowym z warzywami: ryba 100g, mąka pszenna 15g (gluten), koncentrat pomidorowy 15g, śmietana 10g (mleko), bukiet jarzyn mrożonych 50g, przyprawy (seler), ziemniaki 350g, brokuł na parze: brokuł 150g, masło (mleko), bułka tarta (gluten), kompot z owoców mieszanych 200ml., |
| Podwieczorek | Kolacja | Posiłek wieczorny |
| Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g(mleko), polędwica sopocka 30g | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), twarożek 80g (mleko), pomidor 50g, herbata 200ml. | Sałatka z kasza gryczaną: kasza gryczana 20g, bukiet warzyw 40g, olej, rukola, przyprawy. |
| Wartość energetyczna [kcal] 2462,2 Wartość odżywcza: Białko [g] 102,7 Tłuszcz [g] 80,1 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 22,8 Węglowodany ogółem [g] 357,06 w tym cukry [g] 46,1 Błonnik pokarmowy [g] 48,5 Sól [g] 7,0 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 13.12.2024 r. Dieta podstawowa
| Śniadanie | Obiad | Kolacja |
| Bułka maślana 100g (gluten, jaja, mleko), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), dżem owocowy niskosłodzony 50g, serek śmietankowy 30g (mleko), płatki owsiane na mleku 400ml (mleko, gluten), jabłko, herbata 200ml, | Ryba duszona w sosie pomidorowym z warzywami: ryba 100g, bukiet warzyw mrożonych 50g, mąka pszenna 15g (gluten), koncentrat pomidorowy 15g, śmietana 5g (mleko), olej, przyprawy (seler), ziemniaki 350g, surówka z kapusty pekińskiej: kapusta pekińska 150g, marchew 30g, cebula 30g, jabłko 30g, majonez 20g (gorczyca, jajko), przyprawy, musztarda (gorczyca), kompot z owoców mieszanych 200ml., mus owocowy | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), twaróg 80g (mleko), pomidor 50g, szczypiorek, herbata 200ml. |
| Posiłek dodatkowy: Sałatka z kasza gryczaną: kasza gryczana 20g, bukiet warzyw 40g, olej, roszponka, przyprawy. | Wartość energetyczna [kcal] 2057,4 Wartość odżywcza: Białko [g] 73,9 Tłuszcz [g] 73,01 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 18,8 Węglowodany ogółem [g] 290,2 w tyn cukry [g] 82,5 Błonnik pokarmowy [g] 27,1 Sól [g] 4,9 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 12.12.2024 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
| Śniadanie | II Śniadanie | Obiad |
| Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), szynka wiejska 60g, sałata lodowa, pomidor 50g, serek śmietankowy (mleko) 30g, kawa zbożowa 200ml (mleko, gluten), woda niegazowana 0,5l. | Chleb graham (gluten), margaryna śniadaniowa (mleko),jajko ½ szt. | Zupa jarzynowa z kaszą manną: kasza manna 30g (gluten), marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, bukiet jarzyn mrożonych 40g, śmietana 10g (mleko), przyprawy (seler), filet drobiowy w jarzynach: filet drobiowy 100g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, śmietana 5g (mleko), olej, mąka pszenna 15g (gluten), przyprawy (seler), ziemniaki 350g, kalafior na parze: kalafior mrożony 150g, bułka tarta (gluten), masło ekstra (mleko), kompot z jabłek 200 ml. |
| Podwieczorek | Kolacja | Posiłek wieczorny |
| Chleb graham 50g(gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), szynka gotowana 30g (soja, mleko) | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), krupnik z mięsem: ziemniaki 100g, kasza jęczmienna 30g (gluten), biodrówka 30g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, śmietana 5g (mleko), kości 10g, przyprawy (seler), herbata 200ml. | Jogurt naturalny 150g (mleko) |
| Wartość energetyczna [kcal] 2284,6 Wartość odżywcza: Białko [g] 111,5 Tłuszcz [g] 66,06 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 22,9 Węglowodany ogółem [g] 331,4 w tym cukry [g] 37,1 Błonnik pokarmowy [g] 40,3 Sól [g] 6,8 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 12.12.2024 r. Dieta podstawowa
| Śniadanie | Obiad | Kolacja |
| Pieczywo pszenne 50g (gluten), bułka kajzerka 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), szynka wiejska 60g, ogórek zielony 50g, roszponka, serek śmietankowy (mleko) 30g, kawa zbożowa z mlekiem 200ml (mleko, gluten), woda niegazowana 0,5l | Filet drobiowy soute: filet drobiowy 100g, cebula 30g, mąka pszenna 15g (gluten), śmietana 5g (mleko), olej 15g, przyprawy (seler), ziemniaki 350g, surówka z kapusty włoskiej (150g kapusta włoska, 30g marchew, 30g cebula, 30g jabłko, 20g majonez (gorczyca, jajko), przyprawy: sól, cukier, pieprz, musztarda (gorczyca)), kompot z jabłek 200ml. | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), krupnik z mięsem: ziemniaki 100g, kasza jęczmienna 30g (gluten), biodrówka 30g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, śmietana 5g (mleko), kości 10g, przyprawy (seler), herbata 200ml. |
| Posiłek dodatkowy: Serek homogenizowany (mleko) 150g. | Wartość energetyczna [kcal] 2194,4 Wartość odżywcza: Białko [g] 104,3 Tłuszcz [g] 77,8 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 19,6 Węglowodany ogółem [g] 281,5 w tym cukry [g] 74,7 Błonnik pokarmowy [g] 23,3 Sól [g] 5,8 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 11.12.2024 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
| Śniadanie | II Śniadanie | Obiad |
| Chleb graham 100 g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), klops drobiowy (gulasz z indyka 70g, pieczywo pszenne 20g (gluten), jajko 1/8, mąka ziemniaczana 5g, przyprawy), papryka, rukola, płatki owsiane na mleku 400ml (mleko, gluten), herbata 200ml | Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), szynka gotowana 30g (soja, mleko) | Rosół z makaronem: makaron 30g (gluten, jajko), marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, wywar kostny drobiowy, przyprawy (seler), udziec drobiowy w sosie: udziec drobiowy 200g, olej, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g,śmietana 5g (mleko),mąka pszenna 15g (gluten), przyprawy (seler), ziemniaki 350 g, sałata lodowa, śmietana (mleko) 20g, jogurt naturalny (mleko) 20g, kompot z jabłek 200ml. |
| Podwieczorek | Kolacja | Posiłek wieczorny |
| Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), twaróg 40g (mleko), sałata lodowa | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), jajko 1 szt., pomidor 50g, herbata 200ml, | Sałatka z kuskusem: kuskus (gluten) 30g, pietruszka zielona, marchew 40g, fasolka szparagowa 40g, olej, przyprawy |
| Wartość energetyczna [kcal] 2428,09 Wartość odżywcza: Białko [g] 125,7 Tłuszcz [g] 73,7 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 23,3 Węglowodany ogółem [g] 3334,7 w tym cukry [g] 33,4 Błonnik pokarmowy [g] 37,1 Sól [g] 6,8 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 11.12.2024 r. Dieta podstawowa
| Śniadanie | Obiad | Kolacja |
| Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g, pasztet z soczewicy (gluten, soja), papryka 50g, rukola, płatki owsiane na mleku (mleko, gluten) 400ml, herbata 200ml, | Udziec pieczony: udziec drobiowy 200g, olej, cebula 10g, przyprawy (gorczyca, seler), ziemniaki 350g, sałata lodowa ze śmietaną: śmietana (mleko) 20g, jogurt (mleko) 20g, kukurydza konserwowa, marchewka, cebula, kompot z jabłek 200ml. | Pieczywo pszenne 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), pasta z jaj: jajka 1 i ½szt., majonez 20g (gorczyca, jajko), pieczywo pszenne 10g (gluten), musztarda 10g (gorczyca), szczypiorek, przyprawy, pomidor 50g, herbata 200ml. |
| Posiłek dodatkowy: Sałatka z kuskusem: kuskus (gluten) 30g, pietruszka zielona, marchew 40g, fasolka szparagowa 40g, olej, przyprawy. | Wartość energetyczna [kcal] 2403,3 Wartość odżywcza: Białko [g] 99,8 Tłuszcz [g] 96,7 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 23,3 Węglowodany ogółem [g] 299,06 w tym cukry [g] 43,6 Błonnik pokarmowy [g] 29,1 Sól [g] 6,3 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 10.12.2024 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
| Śniadanie | II Śniadanie | Obiad |
| Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), szynkagotowana (soja, mleko) 60g, serek śmietankowy (mleko), pomidor 50g, roszponka, zupa mleczna makaronem 400ml (mleko, gluten, jajka), herbata 200ml., woda niegazowana 0,5l | Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), pomidor 50g | Zupa jarzynowa z ryżem: ryż 30g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, wywar kostny, śmietana 10g (mleko), przyprawy (seler), ryba w jarzynach: ryba 100g, marchew 70g, pietruszka 50g, seler 40g, olej, ziemniaki 350g, surówka z marchewki: marchew 200g, jabłko 30g, olej, kompot z jabłek 200ml., mus owocowy 1 szt. |
| Podwieczorek | Kolacja | Posiłek wieczorny |
| Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), jajko 1/2szt, | Chleb graham 100g (gluten), margaryna słoneczna 10g (mleko), twaróg 80g (mleko), sałata lodowa, herbata 200ml. | Jogurt owocowy bez cukru 150g (mleko). |
| Wartość energetyczna [kcal] 2241,1 Wartość odżywcza: Białko [g] 101,8 Tłuszcz [g] 57,3 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 18,9 Węglowodany ogółem [g] 349,7 w tym cukry [g] 53,1 Błonnik pokarmowy [g] 41,8 Sól [g] 6,4 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 10.12.2024 r. Dieta podstawowa
| Śniadanie | Obiad | Kolacja |
| Chleb pszenny 50g (gluten), bułka kajzerka 50g, margaryna śniadaniowa 15g (mleko) , szynkagotowana 60g (soja, mleko), serek śmietankowy (mleko), ogórek zielony 50g,zupa mleczna makaronem 400ml (mleko, gluten, jajka), herbata 200ml., woda niegazowana 0,5l | Ryba panierowana: ryba 100g, bułka tarta 20g (gluten), 20g olej, mleko 5g, mąka pszenna 10g (gluten), jajka 1/5 szt, ziemniaki 350g, surówka z marchewki: marchew 200g, jabłko 30g, olej, sałata, przyprawy (seler), mus owocowy 1szt, kompot z jabłek 200ml. | Chleb graham (gluten), margaryna słoneczna 10 g (mleko), papryka 50g, twaróg 80g (mleko), sałata lodowa, herbata 200ml, |
| Posiłek dodatkowy: Jogurt owocowy (mleko) 150g. | Wartość energetyczna [kcal] 2148,2 Wartość odżywcza: Białko [g] 88,0 Tłuszcz [g] 76,9 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 20,1 Węglowodany ogółem [g] 287,2 w tym cukry [g] 73,7 Błonnik pokarmowy [g] 24,6 Sól [g] 5,7 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 09.12.2024 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
| Śniadanie | II Śniadanie | Obiad |
| Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), żurek z jajkiem i kiełbasą 400ml : kości 10g, jajko 1 szt, kiełbasa toruńska 20g (soja), słonina, mąka pszenna20g (gluten), śmietana 10g (mleko), przyprawy (seler), marchew 50g, herbata 200ml, woda niegazowana 0,5l. | Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g,twaróg 40g (mleko). | Pulpeciki w sosie pomidorowym: biodrówka 50g, wołowina b/k 50g, cebula 30g, pieczywo pszenne 20g (gluten), jajka 1/8, mąka pszenna 15g (gluten), koncentrat pomidorowy 15g, olej 15g, mąka ziemniaczana 5g, przyprawy: (seler), ryż 80g, fasolka z wody :fasolka szparagowa 150g, masło ekstra ( mleko), bułka tarta 5g (gluten), zupa ziemniaczana: ziemniaki 250g, kasza jęczmienna (gluten) marchew 30g, seler 20g, pietruszka 20g, śmietana 20g (mleko), wywar kostny, przyprawy (seler), kompot z owoców mieszanych 200 ml. |
| Podwieczorek | Kolacja | Posiłek wieczorny |
| Kanapka z szynką : szynka z indyka 30g(soja), chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g ( mleko), pomidor 30g. | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), szynka wiejska 60g ,papryka sałata zielona, kawa zbożowa z mlekiem 200 ml (mleko, gluten). | Surówka z marchewki i selera : marchewka 70g, seler 30g, olej, przyprawy. |
| Wartość energetyczna [kcal] 2345,9 Wartość odżywcza: Białko [g] 106,4 Tłuszcz [g] 77,2 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 24,08 Węglowodany ogółem [g] 325,2 w tym cukry [g] 29,2 Błonnik pokarmowy [g] 37,1 Sól [g] 6,8 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 09.12.2024 r. Dieta podstawowa
| Śniadanie | Obiad | Kolacja |
| Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), żurek z jajkiem i kiełbasą 400 ml: kości 10g, jajko 1 szt, kiełbasa toruńska 20g (soja), słonina , mąka pszenna 20g (gluten), śmietana 10g, przyprawy (seler), marchew 50g, herbata 200ml, woda niegazowana 0,5l. | Pulpeciki w sosie pomidorowym: biodrówka 50g, wołowina b/k 50g, cebula 30g, pieczywo pszenne 20g (gluten), jajka 1/8, mąka pszenna 15g (gluten), konc. pomidorowy 15g, olej 15g, mąka ziemniaczana 5g, przyprawy (seler), ryż 80g, surówka z kapusty białej : kapusta biała 150g, marchew 30g, cebula 30g, jabłko 30g, majonez 20g (gorczyca, jajko), przyprawy (gorczyca), kompot z owoców mieszanych 200 ml. | Pieczywo pszenne 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), baleron 60g (soja, mleko), sałata zielona, papryka 50g, kawa zbożowa z mlekiem 200 ml (mleko, gluten). |
| Posiłek dodatkowy: Sałatka z marchewki i selera : marchew 70g , seler 30g , olej, przyprawy. | Wartość energetyczna [kcal] 2191,06 Wartość odżywcza: Białko [g] 82,5 Tłuszcz [g] 88,2 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 20,6 Węglowodany ogółem [g] 279,9 w tym cukry [g] 53,9 Błonnik pokarmowy [g] 25,1 Sól [g] 6,06 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis tygodniowy 09-15.12.2024
Jadłospis 06.12.2024 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
| Śniadanie | II Śniadanie | Obiad |
| Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), twaróg 80g (mleko), pomidor 50g, zupa mleczna z płatkami owsianymi 400ml (mleko, gluten), herbata 200ml. | Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), jajko 1/2szt. | Zupa jarzynowa z ryżem: ryż 30g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, bukiet jarzyn 40g, śmietana 10 g (mleko), wywar kostny, przyprawy (seler), ryba duszona w jarzynach: ryba 100g, marchew 70g, pietruszka 50g, seler 50g, olej, przyprawy (seler), ziemniaki 350g, surówka z marchewki i selera: marchew 170 g, seler 30g, olej, kompot z owoców mieszanych 200ml. |
| Podwieczorek | Kolacja | Posiłek wieczorny |
| Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), pomidor 50g. | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), sałatka jarzynowa: marchew 100g, ziemniaki 30g, pietruszka 40g, seler 30g,jabłko 30g , groszek konserwowy, majonez 20g (jaja, gorczyca), jajko , jogurt naturalny 10g (mleko) przyprawy,herbata 200ml. | ryż z jabłkami (jabłka ,ryż, cynamon). |
| Wartość energetyczna [kcal] 2392,3 Wartość odżywcza: Białko [g] 90,4 Tłuszcz [g] 79,5 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 20,07 Węglowodany ogółem [g] 354,5 w tym cukry [g] 58,7 Błonnik pokarmowy [g] 50,0 Sól [g] 6,3 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 06.12.2024 r. Dieta podstawowa
| Śniadanie | Obiad | Kolacja |
| Chałka 50g (gluten), 50g chleb pszenny (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), dżem owocowy niskosłodzony 50g, twaróg 40g (mleko), zupa mleczna z płatkami owsianymi 400ml (gluten, mleko), jabłko 50g, herbata 200ml., | Dorsz w sosie porowym: dorsz 100g, śmietana 15g (mleko), jogurt naturalny 15g (mleko) masło (mleko), por 70g, olej 15g, mąka pszenna 10g (gluten), musztarda (gorczyca), ziemniaki 350g, surówka z kapusty pekińskiej: kapusta pekińska 150g, marchew 30g, cebula 30g, jabłko 30g, musztarda (gorczyca), majonez (gorczyca, jajko), przyprawy (seler), kompot z owoców mieszanych 200ml. | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), sałatka jarzynowa: ziemniaki 30g, marchew 100g, pietruszka 40g, seler 30g, jabłka 30g, ogórek konserwowy 40g, groszek konserwowy 20g, musztarda (gorczyca), jajko , majonez 20g (jajka, gorczyca), jogurtnaturalny 10g (mleko), herbata 200ml. |
| Posiłek dodatkowy: mandarynka 1szt. | Wartość energetyczna [kcal] 2338,4 Wartość odżywcza: Białko [g] 75,1 Tłuszcz [g] 98,1 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 21,8 Węglowodany ogółem [g] 304,5 Błonnik pokarmowy [g] 30,3 Sól [g] 5,5 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 05.12.2024 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
| Śniadanie | II Śniadanie | Obiad |
| Bułka grahamka (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), szynka wiejska 60g,rukola, pomidor 50g, zupa mleczna z ryżem 400ml (mleko), herbata 200ml. | Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa (mleko), twaróg 40g (mleko). | Zupa pomidorowa z lanym ciastem: mąka pszenna 30g (gluten), jajko 1/3 szt., marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, śmietana 10g (mleko), wywar kostny, koncentrat pomidorowy 15g, przyprawy (seler), pulpety w sosie: biodrówka 50g, wołowina b/k 50g, jajka 1/8 szt., mąka pszenna 20g (gluten), mąka ziemniaczana 5g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, olej 15g, przyprawy (seler), ziemniaki 250g, fasolka na parze: (fasolka szparagowa 150g), kompot z jabłek 200ml. |
| Podwieczorek | Kolacja | Posiłek wieczorny |
| Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), szynka gotowana 30g (soja, mleko). | Chleb graham 80g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), jajko, sałata lodowa, herbata 200ml. | jabłko 1 szt. |
| Wartość energetyczna [kcal] 2354,6 Wartość odżywcza: Białko [g] 109,1 Tłuszcz [g] 74,4 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 21,1 Węglowodany ogółem [g] 330,7 w tym cukry [g] 44,3 Błonnik pokarmowy [g] 36,4 Sól [g] 6,2 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 05.12.2024 r. Dieta podstawowa
| Śniadanie | Obiad | Kolacja |
| Bułka grahamka (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), kiełbasa krakowska (soja) 60g, ogórek zielony 50g, rukola, zupa mleczna z ryżem 400 ml (mleko), herbata 200 ml, woda niegazowana 0,5l | Kotlet mielony: biodrówka 50g, wołowina 50g, cebula 30g, pieczywo pszenne 20g (gluten), jajka 1/5 szt., mąka pszenna 10g (gluten), mąka ziemniaczana 5g, olej 20g, ziemniaki 350g, ćwikła: buraki czerwone 180g, chrzan 5g (mleko), brokuł na parze (brokuł 100g), przyprawy (seler), kompot z jabłek 200ml. | Pieczywo pszenne 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), pasta z jajek: jajka 1 i ½ szt., majonez 20g (gorczyca, jajko), pieczywo pszenne 10g (gluten), musztarda (gorczyca), szczypiorek,sałata lodowa, herbata 200ml. |
| Posiłek dodatkowy: jabłko 1szt. | Wartość energetyczna [kcal] 2325,3 Wartość odżywcza: Białko [g] 91,3 Tłuszcz [g] 92,4 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 21,2 Węglowodany ogółem [g] 295,06 w tym cukry [g] 69,2 Błonnik pokarmowy [g] 24,5 Sól [g ] 6,1 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 04.12.2024 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
| Śniadanie | II Śniadanie | Obiad |
| Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 10g (mleko), klops drobiowy ( gulasz z indyka, pieczywo pszenne(gluten), jajko, mąka ziemniaczana), sałata zielona, płatki owsiane na mleku (mleko, gluten), herbata 200ml. | Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa (mleko), pomidor 50g. | Rosół z makaronem: makaron 25g (gluten, jajko), marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, wywar kostny, przyprawy (seler), udziec drobiowy w sosie: udziec drobiowy 200g, śmietana 5g (mleko), mąka pszenna 15g (gluten), przyprawy (seler), ziemniaki 350g, sałata zielona z sosem jogurtowym: sałata zielona, śmietana 20g (mleko), jogurt naturalny 20g (mleko), kompot z jabłek 200ml. |
| Podwieczorek | Kolacja | Posiłek wieczorny |
| Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa (mleko), pasta rybna: twaróg 30g (mleko), konserwa rybna 20g (ryba, gorczyca) | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 10g (mleko), kiełbasa szynkowa 60g (soja), pomidor 50g, herbata 200ml. | jogurt naturalny (mleko) 1szt. |
| Wartość energetyczna [kcal] 2347,6 Wartość odżywcza: Białko [g] 119,4 Tłuszcz [g] 77,9 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 27,01 Węglowodany ogółem [g] 309,2 w tym cukry [g] 36,1 Błonnik pokarmowy [g] 33,2 Sól [g] 6,7 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 04.12.2024 r. Dieta podstawowa
| Śniadanie | Obiad | Kolacja |
| Chleb graham 100g (gluten), miód 50g, twaróg 40g, margaryna śniadaniowa 15g (mleko), marchew 50g, zupa mleczna z płatkami 400 ml (mleko, gluten), herbata 200ml. | Udziec drobiowy pieczony: udziec drobiowy 200g, cebula 30g, olej 10g, ziemniaki 350g, sałata zielona z sosem jogurtowym: jogurt naturalny 20 g (mleko), śmietana 20g (mleko), marchew 30g, cebula 10g, kukurydza konserwowa 15g, przyprawy (seler), kompot z jabłek 200ml. | Chleb pszenny 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), kiełbasa żywiecka (soja, mleko)60g, pomidor 50g, sałata zielona, herbata200ml. |
| Posiłek dodatkowy: Sałatka z ciecierzycą: ciecierzyca 30g, rukola, papryka 30g, kukurydza konserwowa 30g, olej, szczypiorek, przyprawy. | Wartość energetyczna [kcal] 2201,05 Wartość odżywcza: Białko [g] 86,9 Tłuszcz [g] 79,5 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 23,6 Węglowodany ogółem [g] 298,2 w tym cukry [g] 54,4 Błonnik pokarmowy [g] 25,6 Sól [g] 5,6 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 03.12.2024 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
| Śniadanie | II Śniadanie | Obiad |
| Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko) , polędwica sopocka 60g , sałatalodowa, papryka 50g,zupa mleczna z płatkami owsianymi 400ml (mleko, gluten), herbata 200ml, woda niegazowana 0,5l | Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), szynka gotowana (soja , mleko ) 30g. | Zupa jarzynowa z ryżem : ryż 30g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, wywar kostny, śmietana (mleko), przyprawy (seler) , bitki schabowe w sosie : schab 80g, mąka pszenna 15g (gluten), marchew 30g, pietruszka 20g , seler 20g, śmietana (mleko), olej , ziemniaki 350g, kalafior na parze: kalafior 150g , masło (mleko),bułka tarta (gluten), kompot z jabłek 200ml. |
| Podwieczorek | Kolacja | Posiłek wieczorny |
| Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), jajko 1/2szt. | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko) , twaróg 80g (mleko), pomidor 50g, herbata 200ml. | sałatka z kaszą jęczmienną : kasza jęczmienna 20g (gluten) , brokuł 30g , fasolka szparagowa 30g, olej , marchew 30g, przyprawy. |
| Wartość energetyczna [kcal] 2315,9 Wartość odżywcza: Białko [g] 106,01 Tłuszcz [g] 76,2 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 22,3 Węglowodany ogółem [g] 322,8 w tym cukry [g] 36,2 Błonnik pokarmowy [g] 40,9 Sól [g] 6,8 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 03.12.2024 r. Dieta podstawowa
| Śniadanie | Obiad | Kolacja |
| Pieczywo pszenne 50g (gluten), bułka kajzerka 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), konserwa rybna (ryba,gorczyca), sałata lodowa, zupa mleczna z płatkami owsianymi 400 ml (mleko, gluten), herbata 200ml, woda niegazowana 0,5l | Kotlet schabowy: schab 80g, mąka pszenna 10g (gluten), jajko 1/5 szt,bułka tarta 20g (gluten), olej 20g, ziemniaki 350g,surówka z marchewki (marchew 200g, jabłko 30g, olej), sałatamasłowa, kompot z jabłek 200ml. | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), twaróg 80g (mleko), papryka 50g, szczypiorek, herbata200ml. |
| Posiłek dodatkowy: sałatka z kaszą jęczmienną : kasza jęczmienna 20g (gluten) , brokuł 30g , fasolka szparagowa 30g, marchew 30g, olej ,przyprawy. | Wartość energetyczna [kcal] 2037,7 Wartość odżywcza: Białko [g] 85,3 Tłuszcz [g] 70,7 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 17,6 Węglowodany ogółem [g] 279,6 w tym cukry [g] 55,7 Błonnik pokarmowy [g] 26,8 Sól [g] 5,6 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 02.12.2024 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
| Śniadanie | II Śniadanie | Obiad |
| Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), żurek z jajkiem i kiełbasą 400ml: wywar kostny, jajko 1szt., kiełbasa toruńska 50g (soja), słonina, mąka pszenna 20g (gluten), śmietana (mleko), przyprawy (seler), herbata 200ml, | Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), szynka gotowana 30g (soja, mleko), pomidor 30g | Zupa ziemniaczana: ziemniaki 250g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, śmietana (mleko), wywar kostny, przyprawy (seler),gulasz z indyka: udziec z indyka 100g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, olej, śmietana 5g (mleko), mąka pszenna 15g (gluten), przyprawy (seler), ryż 80g, brokuł na parze ( brokuł , bułka tarta (gluten) , masło (mleko)), kompot z owoców mieszanych 200ml. |
| Podwieczorek | Kolacja | Posiłek wieczorny |
| Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), twaróg 40g (mleko) | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), szynka wiejska 60g, sałata lodowa, pomidor 50g, herbata 200ml. | Jabłko 1szt. |
| Wartość energetyczna [kcal] 2347,08 Wartość odżywcza: Białko [g] 106,5 Tłuszcz [g] 75,1 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 23,5 Węglowodany ogółem [g] 329,7 w tym cukry [g] 36,8 Błonnik pokarmowy [g] 36,5 Sól [g] 6,7 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 02.12.2024 r. Dieta podstawowa
| Śniadanie | Obiad | Kolacja |
| Pieczywo pszenne 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), żurek z jajkiem i kiełbasą: kości, jajko 1szt, kiełbasa toruńska 20g (soja), słonina 10g, mąka pszenna 20g (gluten), śmietana 10g (mleko), czosnek, przyprawy (seler), jabłko, herbata 200ml, | Pyzy z mięsem: ziemniaki 350g, biodrówka 70g, mąka pszenna 40g (gluten), mąka ziemniaczana 50g, jajka 1/5 szt, cebula 30g, słonina 10g, olej 10g, sos pieczeniowy (gluten, soja), surówka z kapusty kiszonej: kapusta kiszona 150g, marchew 30g, cebula 30g, jabłko 30g, olej 5g, przyprawy (seler), kompot z owoców mieszanych 200ml. | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), szynka wiejska 60g, pomidor 50g, kawa zbożowa z mlekiem (mleko, gluten) 200ml. |
| Posiłek dodatkowy: jabłko 1szt. | Wartość energetyczna [kcal] 2324,4 Wartość odżywcza: Białko [g] 75,8 Tłuszcz [g] 77,8 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 21,5 Węglowodany ogółem [g] 344,2 w tym cukry [g] 82,4 Błonnik pokarmowy [g] 27,4 Sól [g] 6,4 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis tygodniowy 02-08.12.2024