Jadłospis 29.12.2023 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
| Śniadanie | II Śniadanie | Obiad |
| Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), sałatka jarzynowa: marchew 100g, ziemniaki 50g, seler 30g, pietruszka 40g, majonez 20g (jaja, gorczyca), jajko 1/3szt., zupa mleczna z kaszą manną 400ml (mleko, gluten), herbata 200ml. | Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), pasta rybna: konserwa rybna 20g (ryba, gorczyca), twaróg 30g (mleko). | Krupnik z ziemniakami: ziemniaki 100g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, kasza jęczmienna 30g (gluten), śmietana 5 g (mleko), wywar kostny, przyprawy (seler), ryba duszona w jarzynach: ryba 100g, marchew 70g, pietruszka 50g, seler 50g, olej, przyprawy (seler), ziemniaki 350g, kalafior 100g ,masło (mleko) , bułka tarta (gluten), kompot z owoców mieszanych 200ml. |
| Podwieczorek | Kolacja | Posiłek wieczorny |
| Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), pomidor 50g | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), jajko 1szt, pomidor 50g, herbata 200ml. | Jabłko 1szt |
| Wartość energetyczna [kcal] 2014,2 Wartość odżywcza: Białko [g] 69,5 Tłuszcz [g] 66,09 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 15,01 Węglowodany ogółem [g] 309,4 Błonnik pokarmowy [g] 46,7 Sól [g] 4,9 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 29.12.2023 r. Dieta podstawowa
| Śniadanie | Obiad | Kolacja |
| Rogal 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), dżem truskawkowy niskosłodzony 50g, twaróg 40g (mleko), marchew 50g, herbata 200ml, zupa mleczna z kaszą manną 400ml (mleko, gluten). | Ryba panierowana: ryba 100g, bułka tarta 20g (gluten), 20g olej, mleko 5g, mąka pszenna 10g (gluten), jajka 1/5 szt., ziemniaki 350g, surówka z kapusty kiszonej: kapusta kiszona 150g, cebula 30g, marchew 30g, jabłko 30g, olej 5g, przyprawy (seler), kompot z owoców mieszanych 200ml. | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), pasta z jaj: jajko 1,5 szt, majonez 20 g (gorczyca, jajko), chleb pszenny 10g (gluten), musztarda (gorczyca), przyprawy, pomidor 50g, szczypiorek, herbata 200ml. |
| POSIŁEK DODATKOWY Jabłko 1szt. | Wartość energetyczna [kcal] 2241 Wartość odżywcza: Białko [g] 69,1 Tłuszcz [g] 88,7 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 18,3 Węglowodany ogółem [g] 305,2 Błonnik pokarmowy [g] 26,2 Sól [g] 4,9 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 28.12.2023 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
| Śniadanie | II Śniadanie | Obiad |
| Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), szynka z indyka (gluten, soja, mleko, gorczyca) 60g, papryka 50g, sałata lodowa, herbata 200ml, zupa mleczna z makaronem 400ml (mleko, gluten, jaja ) | Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g ( mleko) twaróg 40g (mleko) | Zupa jarzynowa z kaszą manną 400ml : kasza manna 30g (gluten), marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, bukiet warzyw mrożonych 40g, mąka pszenna 10g (gluten), śmietana 10g (mleko), wywar kostny, przyprawy (seler), pulpety w sosie: biodrówka 50g, wołowina b/k 50g, pieczywo pszenne 20g (gluten), jajka 1/8 szt., mąka pszenna 20g (gluten), marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, olej, śmietana (mleko), mąka ziemniaczana 5g, przyprawy (seler), ziemniaki 350g, fasolka szparagowa 100g, masło ekstra (mleko), bułka tarta (gluten), kompot z jabłek 200ml. |
| Podwieczorek | Kolacja | Posiłek wieczorny |
| Chleb graham 50g (gluten), szynka gotowana 30g (soja, mleko), margaryna śniadaniowa 5g (mleko) | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), herbata 200ml, jajko w sosie wiosennym: jajko 1szt., jogurt naturalny (mleko) 20g, pomidor 30g, ogórek 30g, szczypiorek, sałata lodowa. | Jogurt owocowy bez cukru 150g (mleko). |
| Wartość energetyczna [kcal] 2256,9 Wartość odżywcza: Białko [g] 109,4 Tłuszcz [g] 73,1 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 21,2 Węglowodany ogółem [g] 306,5 Błonnik pokarmowy [g] 31,9 Sól [g] 6,2 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 28.12.2023 r. Dieta podstawowa
| Śniadanie | Obiad | Kolacja |
| Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g(mleko), szynka z indyka (gluten, soja, mleko, gorczyca) 60g, papryka 50g, sałata lodowa, herbata 200ml, zupa mleczna z makaronem 400ml (mleko, gluten, jaja ). | Kotlet mielony: biodrówka 50g, wołowina b/k 50g, cebula 30g, pieczywo pszenne 20g (gluten), jajka 1/5 szt., mąka pszenna 10g (gluten), olej 20g, mąka ziemniaczana 5g, przyprawy (seler), ziemniaki 350g, kapusta zasmażana: kapusta biała 100g, kapusta kiszona 50g, cebula 20g, przecier pomidorowy 15g , mąka pszenna10g (gluten),olej 10g, przyprawy, kompot z jabłek 200ml. | Chleb pszenny 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), herbata 200ml, jajko w sosie jogurtowym: jajko 1szt., jogurt naturalny (mleko) 20g, pomidor 30g, ogórek 30g, szczypiorek, sałata lodowa. |
| Posiłek dodatkowy : Jogurt owocowy 150g (mleko). | Wartość energetyczna [kcal] 2178,7 Wartość odżywcza: Białko [g] 88,9 Tłuszcz [g] 76,1 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 17,7 Węglowodany ogółem [g] 296,7 Błonnik pokarmowy [g] 23,3 Sól [g] 5,0 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 27.12.2023 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
| Śniadanie | II Śniadanie | Obiad |
| Chleb graham100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), polędwica sopocka 60g, pomidor 50g, sałata lodowa, kawa zbożowa z mlekiem 200 ml (gluten, mleko). | Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), jajko ½ szt. | Zupa pomidorowa z ryżem: ryż 30g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g , konc. pomidorowy 15g, śmietana 10g (mleko), kości, przyprawy (seler) , makaron nitki z sosem mięsno-jarzynowym: makaron 80g (gluten, jajka), biodrówka 50g, wołowina b/k 50g, mąka pszenna 15g (gluten), marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, śmietana 5g (mleko), przyprawy (seler), surówka z marchewki i selera: marchew 170g , seler 30g, kompot z jabłek 200ml. |
| Podwieczorek | Kolacja | Posiłek wieczorny |
| Chleb graham 50g (gluten), pasta rybna : twaróg 30g (mleko), konserwa rybna 20g (ryba , gorczyca), margaryna śniadaniowa 5g ( mleko). | Pieczywo pszenne 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), zupa ziemniaczana z mięsem: ziemniaki 250g, biodrówka 30g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g,śmietana 10g (mleko), kości 10g, przyprawy (seler), herbata. | Ryż z jabłkami: ryż 40g , jabłka 100g, cynamon. |
| Wartość energetyczna [kcal] 2484,5 Wartość odżywcza: Białko [g] 109,4 Tłuszcz [g] 68,5 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 19,8 Węglowodany ogółem [g] 378,5 Błonnik pokarmowy [g] 41,9 Sól [g] 7,6 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 27.12.2023 r. Dieta podstawowa
| Śniadanie | Obiad | Kolacja |
| Chleb graham100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), pasztet z soczewicy: soczewica 40g, marchew 20g, pietruszka 15g, cebula 10g, ryż 15g, jajko 1/6 szt, mąka ziemniaczana 6g, bułka tarta 5g (gluten), olej 2g, sałata lodowa, papryka 30g, przyprawy, kawa zbożowa z mlekiem 200 ml (gluten, mleko). | Kluski śląskie z sosem mięsno-jarzynowym: ziemniaki 350g, mąka ziemniaczana 50g, olej 5g, słonina 10g, jajka 1/5 szt., biodrówka 50g, wołowina b/k 50g, mąka pszenna 15g (gluten), cebula 30g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, olej 5g, ogórek konserwowy 10g, groszek konserwowy 10g, śmietana 5g (mleko), przyprawy (seler), surówka z kapusty czerwonej: kapusta czerwona 150g, cebula 30g, jabłko 30g, olej 5g, przyprawy, kompot z jabłek 200ml. | Pieczywo pszenne 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), zupa ziemniaczana z mięsem: ziemniaki 250g, biodrówka 30g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, śmietana 10g (mleko), kości 10g, przyprawy (seler), herbata. |
| Posiłek wieczorny ryż z jabłkami : ryż 40 g , jabłko 100g , cynamon. | Wartość energetyczna [kcal] 2435,4 Wartość odżywcza: Białko [g] 82,7 Tłuszcz [g] 68,05 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 17,1 Węglowodany ogółem [g] 391,5 Błonnik pokarmowy [g] 35,5 Sól [g] 3,5 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis tygodniowy 25-31.12.2023 r.
Jadłospis 22.12.2023 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
| Śniadanie | II Śniadanie | Obiad |
| Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), sałatka jarzynowa: marchew 100g, ziemniaki 50g, seler 30g, pietruszka 40g, majonez 20g (jaja, gorczyca), jajko 1/3szt., zupa mleczna z kaszą manną 400ml (mleko, gluten), herbata 200ml. | Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), pasta rybna: konserwa rybna 20g (ryba, gorczyca), twaróg 30g (mleko). | Krupnik z ziemniakami: ziemniaki 100g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, kasza jęczmienna 30g (gluten), śmietana 5 g (mleko), wywar kostny, przyprawy (seler), ryba duszona w jarzynach: ryba 100g, marchew 70g, pietruszka 50g, seler 50g, olej, przyprawy (seler), ziemniaki 350g, kalafior 100g ,masło (mleko) , bułka tarta (gluten), kompot z owoców mieszanych 200ml. |
| Podwieczorek | Kolacja | Posiłek wieczorny |
| Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), pomidor 50g | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), jajko 1szt, pomidor 50g, herbata 200ml. | Jabłko 1szt |
| Wartość energetyczna [kcal] 2014,2 Wartość odżywcza: Białko [g] 69,5 Tłuszcz [g] 66,09 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 15,01 Węglowodany ogółem [g] 309,4 Błonnik pokarmowy [g] 46,7 Sól [g] 4,9 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 22.12.2023 r. Dieta podstawowa
| Śniadanie | Obiad | Kolacja |
| Rogal 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), dżem truskawkowy niskosłodzony 50g, twaróg 40g (mleko), marchew 50g, herbata 200ml, zupa mleczna z kaszą manną 400ml (mleko, gluten). | Ryba panierowana: ryba 100g, bułka tarta 20g (gluten), 20g olej, mleko 5g, mąka pszenna 10g (gluten), jajka 1/5 szt., ziemniaki 350g, surówka z kapusty kiszonej: kapusta kiszona 150g, cebula 30g, marchew 30g, jabłko 30g, olej 5g, przyprawy (seler), kompot z owoców mieszanych 200ml. | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), pasta z jaj: jajko 1,5 szt, majonez 20 g (gorczyca, jajko), chleb pszenny 10g (gluten), musztarda (gorczyca), przyprawy, pomidor 50g, szczypiorek, herbata 200ml. |
| POSIŁEK DODATKOWY Jabłko 1szt. | Wartość energetyczna [kcal] 2241 Wartość odżywcza: Białko [g] 69,1 Tłuszcz [g] 88,7 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 18,3 Węglowodany ogółem [g] 305,2 Błonnik pokarmowy [g] 26,2 Sól [g] 4,9 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 21.12.2023 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
| Śniadanie | II Śniadanie | Obiad |
| Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), polędwica z indyka 60g (soja, gluten, gorczyca, mleko), pomidor 50g, zupa mleczna z płatkami owsianymi 400ml (mleko, gluten), herbata 200ml. | Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), pomidor 50g. | Zupa jarzynowa z lanym ciastem: mąka pszenna 30g (gluten), jajko 1/3 szt., marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, śmietana 10 g (mleko), wywar kostny, przyprawy (seler), bukiet jarzyn 40g, risotto mięsno – jarzynowe w sosie pomidorowym: biodrówka 50g, wołowina b/k 50g, mąka pszenna 30g (gluten), śmietana 5g (mleko), marchew 50g, pietruszka 30g, seler 20g, olej, koncentrat pomidorowy 15g, przyprawy (seler), brokuł z wody: brokuł 100g, masło (mleko), bułka tarta 5g (gluten), kompot z jabłek 200ml. |
| Podwieczorek | Kolacja | Posiłek wieczorny |
| Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), szynka gotowana 30g (soja, mleko). | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), twaróg 80g (mleko), sałata lodowa, herbata 200ml. | Jogurt owocowy bez cukru 150g |
| Wartość energetyczna [kcal] 2321,1 Wartość odżywcza: Białko [g] 114,2 Tłuszcz [g] 64,07 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 22,6 Węglowodany ogółem [g] 339,7 Błonnik pokarmowy [g] 34,8 Sól [g] 6,09 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 21.12.2023 r. Dieta podstawowa
| Śniadanie | Obiad | Kolacja |
| Chleb graham 100g (gluten) margaryna śniadaniowa 15g (mleko), polędwica z indyka 60g (soja, gluten, gorczyca, mleko), ogórek 50g, sałata lodowa, zupa mleczna z płatkami owsianymi 400ml (mleko, gluten), herbata 200ml. | Gołąbki w sosie pomidorowym: kapusta biała 350g, ryż 80g, biodrówka 50g, wołowina 50g, koncentrat pomidorowy 30g, mąka pszenna 30g (gluten), słonina, cebula 30g, śmietana 5g (mleko), olej, przyprawy (seler), brokuł z wody: brokuł 100g, bułka tarta 5g (gluten), masło 5g (mleko), kompot z jabłek 200ml. | Chleb pszenny 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), ser żółty 60g (mleko), sałata lodowa, herbata 200ml. |
| Posiłek dodatkowy : Sałatka z kaszą gryczaną: kasza gryczana 30g, fasolka czerwona 30g, kukurydza konserwowa 20g, cebula 20g, olej 5g, roszponka. | Wartość energetyczna [kcal] 2232,6 Wartość odżywcza: Białko [g] 98,02 Tłuszcz [g] 77,6 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 28,4 Węglowodany ogółem [g] 299,9 Błonnik pokarmowy [g] 27,7 Sól [g] 5,5 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 20.12.2023 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
| Śniadanie | II Śniadanie | Obiad |
| Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), polędwica sopocka 60g, pomidor 50g, kawa zbożowa z mlekiem 200ml(mleko, gluten). | Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), twaróg 40g (mleko). | Zupa jarzynowa z ryżem: ryż 30g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, śmietana 5g (mleko), wywar kostny, bukiet jarzyn mrożonych 40g, przyprawy (seler), filet drobiowy w sosie: filet drobiowy 100g, mąka pszenna 15g (gluten), marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, olej, śmietana 5g (mleko), przyprawy (seler), ziemniaki 350g, marchewka duszona: marchew 200g ,masło (mleko), kompot z jabłek 200ml. |
| Podwieczorek | Kolacja | Posiłek wieczorny |
| Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), szynka gotowana 30g (soja, mleko). | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), zupa ziemniaczana: ziemniaki 250g, biodrówka 30g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, śmietana 10g (mleko), wywar kostny, herbata 200ml. | Sałatka jarzynowa: marchew, pietruszka, seler, jabłko, groszek konserwowy, ziemniaki, majonez (gorczyca, jajko). |
| Wartość energetyczna [kcal] 2350,3 Wartość odżywcza: Białko [g] 105,2 Tłuszcz [g] 73,8 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 18,6 Węglowodany ogółem [g] 339,8 Błonnik pokarmowy [g] 45,8 Sól [g] 6,1 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 20.12.2023 r. Dieta podstawowa
| Śniadanie | Obiad | Kolacja |
| Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), polędwica sopocka 60g, papryka 50g, sałata lodowa 50g, kawa zbożowa z mlekiem 200ml (mleko, gluten). | Kotlet drobiowy: filet drobiowy 100g, mąka pszenna 10g (gluten), jajko 1/5szt., bułka tarta 20g (gluten), olej 5g, przyprawy (seler), ziemniaki 350g, surówka z kapusty białej: kapusta biała 150g, marchew 30g, cebula 30g, jabłko 30g, majonez 20g (gorczyca, jajko), przyprawy, musztarda (gorczyca), kompot z jabłek 200ml. | Chleb pszenny 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), zupa ziemniaczana: ziemniaki 250g, biodrówka 30g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, śmietana 10g (mleko), wywar kostny, przyprawy (seler), herbata 200ml. |
| Posiłek wieczorny: Sałatka jarzynowa: marchew, pietruszka, seler, jabłko, groszek konserwowy, ziemniaki , majonez (gorczyca, jajko). | Wartość energetyczna [kcal] 2168,6 Wartość odżywcza: Białko [g] 83,1 Tłuszcz [g] 81,1 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 14,8 Węglowodany ogółem [g] 292,6 Błonnik pokarmowy [g] 30,1 Sól [g] 4,6 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 19.12.2023 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
| Śniadanie | II Śniadanie | Obiad |
| Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), żurek z jajkiem i kiełbasą: wywar kostny, jajko 1szt., kiełbasa toruńska 50g (soja), słonina 5g, mąka pszenna 20g (gluten), śmietana 10g (mleko), przyprawy (seler), kawa zbożowa z mlekiem 200ml(mleko, gluten). | Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), pomidor 50g. | Zupa jarzynowa z kaszą manną: kasza manna 30g (gluten), marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, bukiet warzyw mrożonych 40g, mąka pszenna 10g (gluten), śmietana 10g (mleko), wywar kostny, sól, przyprawy (seler), wątróbka drobiowa w sosie: wątróbka drobiowa 100g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, mąka pszenna 15g (gluten), śmietana 5g (mleko), olej, przyprawy (seler), ziemniaki 350g, sałata zielona z sosem jogurtowym: sałata zielona, śmietana 20g (mleko), jogurt naturalny 20g (mleko), przyprawy, kompot z jabłek 200ml . |
| Podwieczorek | Kolacja | Posiłek wieczorny |
| Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), szynka gotowana 30g (soja, mleko), sałata lodowa | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), twarożek 80g (mleko), pomidor 50g, herbata 200ml. | Ryż z jabłkami: ryż 40g, jabłka 100g, cynamon. |
| Wartość energetyczna [kcal] 2605,01 Wartość odżywcza: Białko [g] 116,8 Tłuszcz [g] 75,4 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 26,6 Węglowodany ogółem [g] 386,03 Błonnik pokarmowy [g] 42,09 Sól [g] 6,8 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 19.12.2023 r. Dieta podstawowa
| Śniadanie | Obiad | Kolacja |
| Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g(mleko), żurek z jajkiem i kiełbasą: wywar kostny 10g, jajko 1szt, kiełbasa toruńska 20g(soja), słonina 10g, mąka pszenna 20g (gluten), śmietana 10g (mleko), przyprawy (seler), kawa zbożowa z mlekiem 200ml (mleko, gluten), jabłko 50g. | Wątróbka drobiowa w sosie: wątróbka drobiowa 100g, cebula 30g, mąka pszenna (gluten) 15g, olej 10g, śmietana 5g (mleko), przyprawy (seler), ziemniaki 350g, sałata zielona z sosem jogurtowym: śmietana 20g (mleko), jogurt naturalny 20g (mleko), marchew 30g, cebula 10g, kukurydza konserwowa 15g, przyprawy, kompot z jabłek 200ml. | Chleb pszenny 150g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), twaróg 80g (mleko), pomidor 50g, szczypiorek, herbata 200ml. |
| Posiłek wieczorny: Ryż z jabłkami: ryż 40g, jabłka 100g, cynamon. | Wartość energetyczna [kcal] 2052,2 Wartość odżywcza: Białko [g] 82,9 Tłuszcz [g] 71,02 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 22,7 Węglowodany ogółem [g] 281,6 Błonnik pokarmowy [g] 21,3 Sól [g] 4,6 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 18.12.2023 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
| Śniadanie | II śniadanie | Obiad |
| Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), pasta mięsna: mięso z podudzia indyka 50g, pieczywo pszenne 20g (gluten), przyprawy, pomidor 50g, zupa mleczna z płatkami 400ml (mleko, gluten), herbata200ml. | Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), pasta rybna: twaróg 30g (mleko), konserwa rybna 20g (ryba, gorczyca). | Zupa ziemniaczana: ziemniaki 200g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, śmietana 5g (mleko), wywar kostny, przyprawy (seler), pulpety w sosie: biodrówka 50g, wołowina b/k 50g, pieczywo pszenne 20g (gluten), jajka 1/8 szt., mąka pszenna 20g (gluten), marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, olej, śmietana (mleko), mąka ziemniaczana 5g, przyprawy (seler), ziemniaki 350g, buraczki duszone: buraki czerwone 180g, masło ekstra (mleko), kompot z owoców mieszanych 200ml. |
| Podwieczorek | Kolacja | Posiłek wieczorny |
| Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), jajko ½ szt. | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), szynka gotowana 60g (soja, mleko), sałata zielona, herbata 200ml. | Jogurt owocowy bez cukru 150g (mleko). |
| Wartość energetyczna [kcal] 2376,09 Wartość odżywcza: Białko [g] 112,5 Tłuszcz [g] 64,7 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 18,4 Węglowodany ogółem [g] 355,1 Błonnik pokarmowy [g] 38,5 Sól [g] 7,1 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 18.12.2023 r. Dieta podstawowa
| Śniadanie | Obiad | Kolacja |
| Chleb pszenny 50g (gluten), kajzerka 1 szt., (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), filet z makreli w sosie pomidorowym 85g (ryba, gorczyca), sałata zielona, zupa mleczna z płatkami owsianymi 400ml (mleko, gluten), herbata 200ml. | Karkówka duszona w sosie: karkówka 120g, cebula 30g, mąka pszenna 15g (gluten), śmietana 5g (mleko), olej, przyprawy (seler, gorczyca), ziemniaki 350g, ćwikła: buraki czerwone 200g, chrzan 5g (mleko), kompot owocowy 200ml. | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), szynka gotowana 60g (soja, mleko), ogórek zielony 50g, herbata 200ml. |
| Posiłek wieczorny: Sałatka z kaszą jęczmienną i warzywami: kasza jęczmienna (gluten) 30g, papryka czerwona 20g, kukurydza konserwowa 30g, brokuł 30g, pietruszka zielona, olej, przyprawy. | Wartość energetyczna [kcal] 2122,8 Wartość odżywcza: Białko [g] 84,07 Tłuszcz [g] 76,3 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 20,8 Węglowodany ogółem [g] 288,3 Błonnik pokarmowy [g] 25,1 Sól [g] 6,1 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis tygodniowy 18-24.12.2023 r.
Jadłospis 17.12.2023 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
| Śniadanie | II Śniadanie | Obiad |
| Chleb graham 100 g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), pomidor 50g, polędwica sopocka 60g, sałata lodowa, kasza manna na mleku 400ml (mleko, gluten), herbata 200ml. | Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), szynka gotowana 30g (soja, mleko). | Zupa pomidorowa z ryżem: ryż 30g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, śmietana 10g (mleko), wywar kostny, koncentrat pomidorowy 15g, przyprawy (seler), bitki schabowe w sosie: schab 80g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, olej 15g, śmietana 5g (mleko), mąka pszenna 15g (gluten), przyprawy (seler), ziemniaki 350g, surówka z marchewki: marchew 200g, jabłko 30g, olej 5g, przyprawy, kompot z jabłek 200ml. |
| Podwieczorek | Kolacja | Posiłek wieczorny |
| Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), pomidor 50g (mleko). | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), twaróg (mleko) 80g, sałata lodowa, herbata 200ml. | Jabłko 1 szt. |
| Wartość energetyczna [kcal] 2243,3 Wartość odżywcza: Białko [g] 96,8 Tłuszcz [g] 72,9 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 19,8 Węglowodany ogółem [g] 320,4 Błonnik pokarmowy [g] 39,03 Sól [g] 5,7 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 17.12.2023 r. Dieta podstawowa
| Śniadanie | Obiad | Kolacja |
| Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), polędwica sopocka 60g, ogórek zielony 50g, sałata lodowa, kasza manna na mleku 400ml (mleko,gluten), herbata 200ml. | Kotlet schabowy: schab 80g, mąka pszenna 10g (gluten), jajko 1/5 szt., bułka tarta 20g (gluten), olej 20g, przyprawy (seler), ziemniaki 350g, surówka z marchewki: marchew 200g, jabłko 30g, olej 10g, przyprawy, kompot z jabłek 200ml. | Pieczywo pszenne 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), ser żółty 60g (mleko), sałata lodowa, pomidor 50g , herbata 200ml. |
| Posiłek wieczorny: jabłko1 szt. | Wartość energetyczna [kcal] 2093,05 Wartość odżywcza: Białko [g] 82,9 Tłuszcz [g] 81,5 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 22,7 Węglowodany ogółem [g] 270,4 Błonnik pokarmowy [g] 24,9 Sól [g] 5,6 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 16.12.2023 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
| Śniadanie | II Śniadanie | Obiad |
| Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g(mleko), pasta mięsna: gulasz z indyka 50g, pieczywo pszenne 20g (gluten) przyprawy, pomidor 50g, zupa mleczna z makaronem 400ml (mleko, gluten, jajko), herbata 200ml. | Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa (mleko), polędwica sopocka 30g . | Zupa ziemniaczana: ziemniaki 250g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, śmietana 5g (mleko), wywar kostny, przyprawy (seler), gulasz z indyka: gulasz z indyka 100g, marchew 30 g, pietruszka 20g, seler 20g, śmietana 5g (mleko), mąka pszenna 15g (gluten), konc. pomidorowy 15g, przyprawy (seler), kasza jęczmienna 70g (gluten), buraczki duszone: buraki czerwone 180g, masło (mleko), kompot z jabłek 200ml |
| Podwieczorek | Kolacja | Posiłek wieczorny |
| Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), pasta rybna: twaróg 30g (mleko), konserwa rybna 20g (ryba, gorczyca). | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), kiełbasa szynkowa 60g (soja), sałata zielona, herbata 200ml, | Jogurt owocowy b/cukru 150g (mleko) |
| Wartość energetyczna [kcal] 2435,02 Wartość odżywcza: Białko [g] 112,4 Tłuszcz [g] 67,1 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 19,4 Węglowodany ogółem [g] 364,6 Błonnik pokarmowy [g] 37,3 Sól [g] 7,6 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 16.12.2023 r. Dieta podstawowa
| Śniadanie | Obiad | Kolacja |
| Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), miód 50g, twaróg 40g (mleko), zupa mleczna z makaronem 400ml (mleko, gluten, jajko) herbata 200ml, marchew 50g. | Gulasz z indyka: udziec z indyka 100g, cebula 30g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, śmietana 5g (mleko), mąka pszenna 15g (gluten), koncentrat pomidorowy 15g, przyprawy (seler), kasza 70g (gluten), surówka z kapusty białej: kapusta biała 150g, marchew 30g, cebula 30g, jabłko 30g, majonez 20g (gorczyca, jajko), przyprawy, musztarda (gorczyca), kompot z jabłek 200ml | Pieczywo pszenne 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), kiełbasa szynkowa (soja), sałata zielona, papryka 50g, herbata 200ml. |
| Posiłek dodatkowy: jogurt owocowy (mleko) 150g | Wartość energetyczna [kcal] 2004,3 Wartość odżywcza: Białko [g] 81,8 Tłuszcz [g] 68,5 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 17,2 Węglowodany ogółem [g] 276,9 Błonnik pokarmowy [g] 22,5 Sól [g] 5,6 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 15.12.2023 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
| Śniadanie | II Śniadanie | Obiad |
| Chleb graham100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), sałatka jarzynowa: marchew 100g, ziemniaki 50g, pietruszka 40g, seler 30g, jabłka 30g, jajko 1/3 szt., majonez 20g (jajko, gorczyca), przyprawy, płatki owsiane na mleku 400ml (mleko, gluten), herbata 200ml. | Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), pomidor 50g. | Zupa jarzynowa z lanym ciastem: mąka pszenna 30g (gluten), jajko 1/3szt., marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, bukiet jarzyn mrożonych 40g, śmietana 5g (mleko), wywar kostny, ryba duszona w sosie pomidorowym z warzywami: ryba 100g, mąka pszenna 15g (gluten), koncentrat pomidorowy 15g, śmietana 10g (mleko), bukiet jarzyn mrożonych 50g, przyprawy (seler), ziemniaki 350g, brokuł z wody: brokuł mrożony 100g, masło 5g (mleko), bułka tarta 5g (gluten), kompot z owoców mieszanych 200ml. |
| Podwieczorek | Kolacja | Posiłek wieczorny |
| Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), jajko 1/2szt. | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), twarożek 80g (mleko), pomidor 50g, herbata 200ml. | Sałatka z kasza gryczaną: kasza gryczana 30g, bukiet warzyw 40g, olej, roszponka, przyprawy. |
| Wartość energetyczna [kcal] 2164,8 Wartość odżywcza: Białko [g] 84,3 Tłuszcz [g] 69,3 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 17,09 Węglowodany ogółem [g] 323,8 Błonnik pokarmowy [g] 45,7 Sól [g] 7,2 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 15.12.2023 r. Dieta podstawowa
| Śniadanie | Obiad | Kolacja |
| Bułka maślana 100g (gluten, jaja, mleko), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), dżem owocowy niskosłodzony 50g, twaróg 40g (mleko), płatki owsiane na mleku 400ml (mleko, gluten), herbata 200ml. | Ryba duszona w sosie pomidorowym z warzywami: ryba 100g, bukiet warzyw mrożonych 50g, mąka pszenna 15g (gluten), koncentrat pomidorowy 15g, śmietana 5g (mleko), olej, przyprawy (seler), ziemniaki 350g, surówka z kapusty pekińskiej: kapusta pekińska 150g, marchew 30g, cebula 30g, jabłko 30g, majonez 20g (gorczyca, jajko), przyprawy, musztarda (gorczyca), kompot z owoców mieszanych 200ml. | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), ser żółty 60g (mleko), pomidor 50g, herbata 200ml. |
| Posiłek wieczorny: sałatka z kasza gryczaną: kasza gryczana 30g , bukiet warzyw 40g, olej, roszponka, przyprawy. | Wartość energetyczna [kcal] 2092,8 Wartość odżywcza: Białko [g] 79,4 Tłuszcz [g] 75,5 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 23,6 Węglowodany ogółem [g] 287,9 Błonnik pokarmowy [g] 27,1 Sól [g] 4,2 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 14.12.2023 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
| Śniadanie | II Śniadanie | Obiad |
| Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), szynka wiejska 60g, sałata lodowa, kawa zbożowa 200ml (mleko, gluten). | Chleb graham (gluten), margaryna śniadaniowa (mleko), jajko ½ szt. | Zupa grysikowa: kasza manna 30g (gluten), marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, bukiet jarzyn mrożonych 40g, śmietana 10g (mleko), przyprawy (seler), filet drobiowy w jarzynach: filet drobiowy 100g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, śmietana 5g (mleko), olej, mąka pszenna 15g (gluten), przyprawy (seler), ziemniaki 350g, fasolka szparagowa 100g, masło ekstra (mleko), kompot z jabłek 200 ml. |
| Podwieczorek | Kolacja | Posiłek wieczorny |
| Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), szynka gotowana 30g (soja, mleko). | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), krupnik z mięsem: ziemniaki 100g, kasza jęczmienna 30g (gluten), biodrówka 30g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, śmietana 5g (mleko), kości 10g, przyprawy (seler), herbata 200ml. | Jogurt naturalny 150g (mleko). |
| Wartość energetyczna [kcal] 2183,7 Wartość odżywcza: Białko [g] 105,6 Tłuszcz [g] 59,9 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 19,3 Węglowodany ogółem [g] 324,7 Błonnik pokarmowy [g] 38,4 Sól [g] 6,09 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 14.12.2023 r. Dieta podstawowa
| Śniadanie | Obiad | Kolacja |
| Pieczywo pszenne 50g (gluten), bułka kajzerka 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), szynka wiejska 60g, ogórek zielony 50g, sałata lodowa, kawa zbożowa z mlekiem 200ml (mleko, gluten). | Filet drobiowy soute: filet drobiowy 100g, cebula 30g, mąka pszenna 15g (gluten), śmietana 5g (mleko), olej 15g, przyprawy (seler), ziemniaki 350g, surówka z kapusty włoskiej: kapusta włoska 150g, marchew 30g, cebula 30g, jabłko 30g, majonez 20g (gorczyca, jajko), sałata, przyprawy, musztarda (gorczyca), kompot z jabłek 200ml . | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), krupnik z mięsem: ziemniaki 100g, marchew 30g, kasza jęczmienna 30g (gluten), biodrówka 30g, pietruszka 20g, seler 20g, śmietana 5g (mleko), kości 10g, przyprawy (seler), herbata 200ml. |
| Posiłek dodatkowy: Serek owocowy homogenizowany (mleko) 150g. | Wartość energetyczna [kcal] 2283,6 Wartość odżywcza: Białko [g] 100,9 Tłuszcz [g] 74,9 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 17,6 Węglowodany ogółem [g] 314,09 Błonnik pokarmowy [g] 24,2 Sól [g] 4,9 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 13.12.2023 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
| Śniadanie | II Śniadanie | Obiad |
| Chleb graham 100 g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), pasta mięsna: mięso z podudzia indyka 50g, pieczywo pszenne 20g (gluten), przyprawy, sałata lodowa, płatki owsiane na mleku 400ml (mleko, gluten), herbata 200ml. | Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), szynka gotowana 30g (soja, mleko). | Rosół z makaronem: makaron 30g (gluten, jajko), marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, wywar kostny drobiowy, przyprawy (seler), udziec drobiowy w sosie: udziec drobiowy 200g, olej, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, śmietana 5g (mleko), mąka pszenna 15g (gluten), przyprawy (seler), ziemniaki 350 g, sałata zielona 1/10szt , śmietana 20g (mleko), jogurt naturalny 20g (mleko), przyprawy (seler), kompot z jabłek 200ml. |
| Podwieczorek | Kolacja | Posiłek wieczorny |
| Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), twaróg 30g (mleko). | Chleb graham 100 g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), jajko 1 szt., pomidor 50g, herbata 200ml, | Sałatka z kuskusem: kuskus 25g(gluten), pietruszka zielona, marchew 30g, fasolka szparagowa 30g, olej, przyprawy |
| Wartość energetyczna [kcal] 2263,1 Wartość odżywcza: Białko [g] 118,9 Tłuszcz [g] 62,9 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 20,5 Węglowodany ogółem [g] 323,8 Błonnik pokarmowy [g] 36,1 Sól [g] 5,7 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 13.12.2023 r. Dieta podstawowa
| Śniadanie | Obiad | Kolacja |
| Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa15g (mleko), pasztet z soczewicy: soczewica 40g, marchew 20g, pietruszka 15g, cebula10g, ryż 10g, jajko 1/6szt, mąka ziemniaczana 6g, bułka tarta 5g (gluten), olej, przyprawy, papryka 50g, sałata lodowa, płatki owsiane na mleku (mleko, gluten) 400ml, herbata 200ml. | Udziec pieczony: udziec drobiowy 200g, olej, cebula 10g, przyprawy (gorczyca, seler), ziemniaki 350g, sałata zielona z sosem jogurtowym: sałata zielona 1/10szt., cebula 30g, marchew 30g, kukurydza konserwowa 15g, śmietana 20g (mleko), jogurt naturalny 20g (mleko), kompot z jabłek 200ml. | Pieczywo pszenne 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), pasta z jaj: jajka 1 i ½szt., majonez 20g (gorczyca, jajko), pieczywo pszenne 10g (gluten), musztarda 10g (gorczyca), szczypiorek, przyprawy, pomidor 50g, herbata 200ml, sałata lodowa. |
| Posiłek wieczorny: Sałatka z kuskusem: kuskus 25g(gluten), pietruszka zielona, marchew 30g, fasolka szparagowa 30g, olej, przyprawy. | Wartość energetyczna [kcal] 2432,7 Wartość odżywcza: Białko [g] 99,4 Tłuszcz [g] 96,8 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 23,3 Węglowodany ogółem [g] 306,5 Błonnik pokarmowy [g] 29,1 Sól [g] 4,3 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 12.12.2023 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
| Śniadanie | II Śniadanie | Obiad |
| Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko) , szynka gotowana 60g, herbata 200ml, pomidor 30g, zupa mleczna z makaronem 400ml (mleko, gluten, jajka). | Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), pomidor 50g | Ryba w jarzynach: ryba 100g, marchew 70g, pietruszka 50g, seler 40g, olej 2g., kompot z jabłek 200ml, ziemniaki 350g, surówka z marchewki: marchew 200g, jabłko 30g, olej, zupa jarzynowa z ryżem: ryż 30g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, wywar kostny, śmietana 10g (mleko), przyprawy (seler). |
| Podwieczorek | Kolacja | Posiłek wieczorny |
| Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), jajko 1/2szt, | Chleb graham 100g (gluten), margaryna słoneczna 10g (mleko), herbata 200ml, twaróg 80g, (mleko), sałata lodowa. | Jogurt owocowy bez cukru 150g (mleko). |
| Wartość energetyczna [kcal] 2094,5 Wartość odżywcza: Białko [g] 97,5 Tłuszcz [g] 48,5 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 16,2 Węglowodany ogółem [g] 337,8 Błonnik pokarmowy [g] 40,3 Sól [g] 5,9 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 12.12.2023 r. Dieta podstawowa
| Śniadanie | Obiad | Kolacja |
| Chleb graham 50g (gluten), bułka kajzerka 50g, margaryna śniadaniowa 15g (mleko) , szynka gotowana 60g (soja, mleko), herbata 200ml, ogórek zielony 50g, sałata lodowa, zupa mleczna z makaronem 400ml (mleko, gluten, jajka). | Ryba panierowana: ryba 100g, bułka tarta 20g (gluten), 20g olej, mleko 5g, mąka pszenna 10g (gluten), jajka 1/5 szt., kompot z jabłek 200ml, ziemniaki 350g, surówka z marchewki: marchew 200g, jabłko 30g, olej, sałata lodowa, przyprawy (seler). | Chleb graham 100g (gluten), margaryna słoneczna 10 g (mleko), herbata 200ml, papryka 50g, twaróg 80g (mleko), sałata lodowa. |
| Posiłek wieczorny: Sałatka śledziowa: śledzie w oleju 30g, jogurt naturalny 15g (mleko), ogórek konserwowy 15g, kukurydza konserwowa 15g, jajka ¼ szt., zielona pietruszka. | Wartość energetyczna [kcal] 2088,7 Wartość odżywcza: Białko [g] 85,6 Tłuszcz [g] 80,3 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 17,8 Węglowodany ogółem [g] 267,9 Błonnik pokarmowy [g] 23,3 Sól [g] 5,3 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 11.12.2023 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
| Śniadanie | II Śniadanie | Obiad |
| Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), żurek z jajkiem i kiełbasą 400ml: kości 10g, jajko 1 szt, kiełbasa toruńska 50g (soja), słonina 5g, mąka pszenna 20g (gluten), śmietana 10g (mleko), przyprawy (seler), marchew 50g, herbata 200ml. | Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g, twaróg 30g (mleko). | Pulpeciki w sosie pomidorowym: biodrówka 50g, wołowina b/k 50g, cebula 30g, pieczywo pszenne 20g (gluten), jajka 1/8, mąka pszenna 15g (gluten), koncentrat pomidorowy 15g, olej 15g, mąka ziemniaczana 5g, przyprawy: (seler), ryż 80g, buraczki duszone: buraki czerwone 180g, masło ekstra (mleko), kompot z owoców mieszanych 200 ml, zupa ziemniaczana: ziemniaki 250g, marchew 30g, seler 20g, pietruszka 20g, śmietana 20g (mleko), wywar kostny, przyprawy (seler). |
| Podwieczorek | Kolacja | Posiłek wieczorny |
| Kanapka z szynką: szynka z indyka 30g (soja), chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), pomidor 30g. | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), szynka wiejska 60g, sałata zielona, kawa zbożowa z mlekiem 200ml (mleko, gluten). | Surówka z marchewki i selera: marchewka 170g, seler 30g, olej, przyprawy. |
| Wartość energetyczna [kcal] 2469,6 Wartość odżywcza: Białko [g] 110,8 Tłuszcz [g] 82,2 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 23,4 Węglowodany ogółem [g] 341,3 Błonnik pokarmowy [g] 38,8 Sól [g] 7,7 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 11.12.2023 r. Dieta podstawowa
| Śniadanie | Obiad | Kolacja |
| Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), żurek z jajkiem i kiełbasą 400 ml: kości 10g, jajko 1 szt, kiełbasa toruńska 20g (soja), słonina 10g, mąka pszenna 20g (gluten), śmietana 10g, przyprawy (seler), marchew 50g, herbata 200ml. | Pulpeciki w sosie pomidorowym: biodrówka 50g, wołowina b/k 50g, cebula 30g, pieczywo pszenne 20g (gluten), jajka 1/8, mąka pszenna 15g (gluten), koncentrat pomidorowy 15g, olej 15g, mąka ziemniaczana 5g, przyprawy(seler), ryż 80g, surówka z kapusty białej: kapusta biała 150g, marchew 30g, cebula 30g, jabłko 30g, majonez 20g (gorczyca, jajko), przyprawy (gorczyca), kompot z owoców mieszanych 200 ml. | Pieczywo pszenne 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), baleron 60g (soja, mleko), sałata zielona, kawa zbożowa z mlekiem 200 ml (mleko, gluten). |
| Posiłek wieczorny: Sałatka z marchewki i selera: marchew 170g, seler 30g, olej, przyprawy. | Wartość energetyczna [kcal] 2202,6 Wartość odżywcza: Białko [g] 82,8 Tłuszcz [g] 88,1 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 20,6 Węglowodany ogółem [g] 283,5 Błonnik pokarmowy [g] 26,9 Sól [g] 5,27 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis tygodniowy 11-17.12.2023 r.
Jadłospis 10.12.2023 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
| Śniadanie | II Śniadanie | Obiad |
| Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), sałatka jarzynowa: marchew 100g, ziemniaki 50g, pietruszka 40g, seler 30g, jabłka 30g, jajka 1/3 szt., majonez 20g (jajka, gorczyca), zupa mleczna z kaszą manną (mleko, gluten), herbata 200ml | Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), twaróg 40g (mleko). | Rosół z makaronem: makaron 25g (gluten, jajko), marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, wywar z kości drobiowych, przyprawy (seler), udziec drobiowy w sosie: udziec drobiowy 200g, olej, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, śmietana 5g (mleko), mąka pszenna 15g (gluten), przyprawy (seler), ziemniaki 350g, surówka z marchewki: marchew 200g, jabłko 30g, olej, kompot z jabłek 200ml . |
| Podwieczorek | Kolacja | Posiłek wieczorny |
| Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), szynka gotowana 30g (soja, mleko). | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), kiełbasa szynkowa 60g (soja), sałata lodowa, herbata 200ml. | jabłko 1szt. |
| Wartość energetyczna [kcal] 2577,07 Wartość odżywcza: Białko [g] 113,6 Tłuszcz [g] 99,1 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 27,4 Węglowodany ogółem [g] 330,09 Błonnik pokarmowy [g] 43,7 Sól [g] 6,8 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 10.12.2023 r. Dieta podstawowa
| Śniadanie | Obiad | Kolacja |
| Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), twaróg 40g (mleko), dżem 50g, zupa mleczna z kaszą manną 400 ml (mleko, gluten), herbata 200ml, jabłko 50g | Udziec drobiowy pieczony: udziec drobiowy 200g, olej, cebula 30g, przyprawy (gorczyca, seler), ziemniaki 350g, surówka z marchewki: marchew 200g, jabłko 30g, kompot jabłkowy 200 ml | Pieczywo pszenne 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), kiełbasa szynkowa 60g (soja), sałata lodowa, herbata 200ml |
| Posiłek wieczorny: jabłko 1szt. | Wartość energetyczna [kcal] 2021,4 Wartość odżywcza: Białko [g] 87,2 Tłuszcz [g] 71,1 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 19,08 Węglowodany ogółem [g] 271,09 Błonnik pokarmowy [g] 24,3 Sól [g] 4,8 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 9.12.2023 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
| Śniadanie | II Śniadanie | Obiad |
| Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), szynka gotowana (soja, mleko), pomidor 50g, zupa mleczna z makaronem (mleko, jajka, gluten), herbata 200ml. | Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa (mleko), pomidor 50g. | Zupa jarzynowa z lanym ciastem: jajko 1/3 szt., mąka pszenna 30g (gluten), marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, bukiet warzyw 40g, wywar kostny, przyprawy (seler), bitki schabowe w sosie: schab bez kości 80g , śmietana 5g (mleko), mąka pszenna 15g (gluten), olej 15g przyprawy (seler), ziemniaki 350g, fasolka szparagowa z wody: fasolka szparagowa 100g, masło ekstra kompot z jabłek 200ml. |
| Podwieczorek | Kolacja | Posiłek wieczorny |
| Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa (mleko), szynka gotowana (soja, mleko) 30g. | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), twaróg 80g (mleko), sałata zielona, herbata 200ml. | Jogurt owocowy bez cukru (mleko) 150g |
| Wartość energetyczna [kcal] 2394,6 Wartość odżywcza: Białko [g] 106,8 Tłuszcz [g] 79,6 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 24,5 Węglowodany ogółem [g] 331,2 Błonnik pokarmowy [g] 35,2 Sól [g] 5,9 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 9.12.2023 r. Dieta podstawowa
| Śniadanie | Obiad | Kolacja |
| Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), szynka gotowana (soja, mleko) 60g, papryka 50g, zupa mleczna z makaronem 400g (mleko, gluten, jajko), herbata 200ml. | Schab soute: schab 80g, mąka pszenna 15g (gluten), cebula 30g, śmietana 5g (mleko), olej 15g, przyprawy (seler), kasza 70g (gluten), fasolka szparagowa z wody: fasolka szparagowa 100g, masło (mleko), bułka tarta (gluten), kompot z jabłek 200ml. | Pieczywo pszenne 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), ser żółty 60g (mleko), sałata zielona, herbata 200ml |
| Posiłek wieczorny: jogurt owocowy 150 g (mleko) | Wartość energetyczna [kcal] 2124,2 Wartość odżywcza: Białko [g] 88,2 Tłuszcz [g] 72,9 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 25,4 Węglowodany ogółem [g] 290,8 Błonnik pokarmowy [g] 22,3 Sól [g] 5,4 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 8.12.2023 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
| Śniadanie | II Śniadanie | Obiad |
| Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), twaróg 80g (mleko), pomidor 50g, zupa mleczna z płatkami owsianymi 400ml (mleko, gluten), herbata 200ml. | Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), jajko ½ szt. | Zupa jarzynowa z ryżem: ryż 30g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, bukiet jarzyn 40g, śmietana 10 g (mleko), wywar kostny, przyprawy (seler), ryba duszona w jarzynach: ryba 100g, marchew 70g, pietruszka 50g, seler 50g, olej, przyprawy (seler), ziemniaki 350g, surówka z marchewki i selera: marchew 170 g, seler 30g, olej, kompot z jabłek 200ml. |
| Podwieczorek | Kolacja | Posiłek wieczorny |
| Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), pomidor 50g. | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), sałatka jarzynowa: marchew 100g, ziemniaki 50g, seler 30g, pietruszka 40g, majonez 20g (jaja, gorczyca), jajko 1/3szt., herbata 200ml. | jabłko 1szt. |
| Wartość energetyczna [kcal] 2275,1 Wartość odżywcza: Białko [g] 84,1 Tłuszcz [g] 79,9 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 21,1 Węglowodany ogółem [g] 330,08 Błonnik pokarmowy [g] 48,8 Sól [g] 5,1 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 8.12.2023 r. Dieta podstawowa
| Śniadanie | Obiad | Kolacja |
| Chleb pszenny 50g (gluten), chałka 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), dżem owocowy niskosłodzony 50g, twaróg 40g (mleko), zupa mleczna z płatkami owsianymi 400ml (gluten, mleko), jabłko 50g, herbata 200ml. | Dorsz w sosie porowym: dorsz 100g, śmietana 15g (mleko), jogurt naturalny 15g (mleko) masło (mleko), por 70g, olej 15g, mąka pszenna 10g (gluten), musztarda (gorczyca), surówka z kapusty pekińskiej: kapusta pekińska 150g, marchew 30g, cebula 30g, jabłko 30g, musztarda (gorczyca), majonez (gorczyca, jajko), kompot z jabłek 200ml, ziemniaki 350g, przyprawy (seler). | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), sałatka jarzynowa: ziemniaki 50g, marchew 100g, pietruszka 40g, seler 30g, jabłka 30g, ogórek konserwowy 40g, groszek konserwowy 20g, musztarda (gorczyca), jajka 1/3 szt., majonez 20g (jajka, gorczyca), herbata 200ml. |
| Posiłek wieczorny: mandarynka 2 szt. | Wartość energetyczna [kcal] 2288,6 Wartość odżywcza: Białko [g] 71,1 Tłuszcz [g] 95,1 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 20,8 Węglowodany ogółem [g] 302,9 Błonnik pokarmowy [g] 30,5 Sól [g] 4,4 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 7.12.2023 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
| Śniadanie | II Śniadanie | Obiad |
| Chleb graham 30g (gluten), bułka grahamka (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), szynka wiejska 60g, pomidor 50g, zupa mleczna z ryżem 400ml (mleko), herbata 200ml. | Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa (mleko), twaróg 40g (mleko) | Zupa pomidorowa z lanym ciastem: mąka pszenna 30g (gluten), jajko 1/3 szt., marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, śmietana 10g (mleko), wywar kostny, koncentrat pomidorowy 15g, przyprawy (seler), pulpety w sosie: biodrówka 50g, wołowina b/k 50g, jajka 1/8 szt., mąka pszenna 20g (gluten), mąka ziemniaczana 5g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, olej 15g, przyprawy (seler), buraczki duszone: buraczki 180g, masło (mleko), kompot z jabłek 200ml. |
| Podwieczorek | Kolacja | Kolacja |
| Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), szynka gotowana 30g (soja, mleko). | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), jajko 1szt, sałata lodowa, herbata 200ml. | Jogurt owocowy bez cukru 150g (mleko) |
| Wartość energetyczna [kcal] 2442,2 Wartość odżywcza: Białko [g] 113,9 Tłuszcz [g] 74,8 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 21,7 Węglowodany ogółem [g] 345,3 Błonnik pokarmowy [g] 33,1 Sól [g] 6,4 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 7.12.2023 r. Dieta podstawowa
| Śniadanie | Obiad | Kolacja |
| Bułka grahamka 80g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), kiełbasa krakowska (soja) 60g, ogórek zielony 50g, zupa mleczna z ryżem 400 ml (mleko), herbata 200 ml. | Kotlet mielony: biodrówka 50g, wołowina 50g, cebula 30g, pieczywo pszenne 20g (gluten), jajka 1/5 szt., mąka pszenna 10g (gluten), mąka ziemniaczana 5g, olej 20g, ziemniaki 350g, ćwikła: buraki czerwone 180g, chrzan 5g (mleko), przyprawy (seler), kompot z jabłek 200ml. | Pieczywo pszenne 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), pasta z jajek: jajka 1 i ½ szt., majonez 20g (gorczyca, jajko), pieczywo pszenne 10g (gluten), musztarda (gorczyca), szczypiorek, sałata lodowa, herbata 200ml. |
| Posiłek wieczorny: Jogurt owocowy 150g (mleko) | Wartość energetyczna [kcal] 2359,9 Wartość odżywcza: Białko [g] 94,6 Tłuszcz [g] 93,9 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 22,5 Węglowodany ogółem [g] 295,08 Błonnik pokarmowy [g] 20,9 Sól [g ] 6,3 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 6.12.2023 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
| Śniadanie | II Śniadanie | Obiad |
| Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), klops drobiowy: udziec z indyka 70g, jajko, pieczywo pszenne 20g (gluten), mąka ziemniaczana 5g, sałata zielona, płatki owsiane na mleku (mleko, gluten), herbata 200ml. | Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa (mleko), szynka gotowana 30g (soja, mleko). | Rosół z makaronem: makaron 25g (gluten, jajko), marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, wywar kostny, przyprawy (seler), udziec drobiowy w sosie: udziec drobiowy 200g, śmietana 5g (mleko), mąka pszenna 15g (gluten), przyprawy (seler), ziemniaki 350g, sałata zielona z sosem jogurtowym: sałata zielona, śmietana 20g (mleko), jogurt naturalny 20g (mleko), kompot z jabłek 200ml. |
| Podwieczorek | Kolacja | Posiłek wieczorny |
| Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa (mleko), pasta rybna: twaróg 30g (mleko), konserwa rybna 20g (ryba, gorczyca). | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), kiełbasa szynkowa 60g (soja), pomidor 50g, herbata 200ml. | Jogurt naturalny (mleko) 150g |
| Wartość energetyczna [kcal] 2427,9 Wartość odżywcza: Białko [g] 126,5 Tłuszcz [g] 84,4 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 28,7 Węglowodany ogółem [g] 307,5 Błonnik pokarmowy [g] 32,6 Sól [g] 7,1 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 6.12.2023 r. Dieta podstawowa
| Śniadanie | Obiad | Kolacja |
Chleb graham 100g (gluten), miód 50g, twaróg 40g (mleko), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), marchew 50g, zupa mleczna z płatkami 400 ml (mleko, gluten), herbata 200ml. | Udziec drobiowy pieczony: udziec drobiowy 200g, cebula 30g, olej 10g, ziemniaki 350g, sałata zielona z sosem jogurtowym: jogurt naturalny 20 g (mleko), śmietana 20g (mleko), marchew 30g, cebula 10g, kukurydza konserwowa 15g, przyprawy (seler), kompot z jabłek 200ml. | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), kiełbasa żywiecka (soja, mleko), pomidor 50g, sałata zielona, herbata200ml. |
| Posiłek wieczorny: Sałatka z ciecierzycą : ciecierzyca 20g, rukola, papryka 20g, kukurydza konserwowa 20g, olej, szczypiorek, przyprawy. | Wartość energetyczna [kcal] 2151,07 Wartość odżywcza: Białko [g] 84,5 Tłuszcz [g] 78,8 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 23,5 Węglowodany ogółem [g] 289,0 Błonnik pokarmowy [g] 23,9 Sól [g] 4,6 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 5.12.2023 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
| Śniadanie | II Śniadanie | Obiad |
| Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), polędwica sopocka 60g , sałata lodowa, herbata 200ml, zupa mleczna z płatkami owsianymi 400ml (mleko, gluten). | Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), szynka gotowana (soja, mleko ) 30g. | Zupa jarzynowa z ryżem: ryż 30g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, wywar kostny, śmietana 10g (mleko), przyprawy (seler), bitki schabowe w sosie: schab 80g, mąka pszenna 15g (gluten), marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, śmietana (mleko), olej, kompot z jabłek 200ml, ziemniaki 350g, kalafior z wody: kalafior 100g , masło (mleko). |
| Podwieczorek | Kolacja | Posiłek wieczorny |
| Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), jajko 1/2szt. | Chleb graham 100g (gluten), margaryna słoneczna 10 g (mleko), twaróg 80g (mleko), pomidor 50g, herbata 200ml. | Sałatka z kaszą jęczmienną: kasza jęczmienna 30g (gluten), brokuł 30g, fasolka szparagowa 30g, olej, marchew 30g, przyprawy. |
| Wartość energetyczna [kcal] 2294,7 Wartość odżywcza: Białko [g] 104,7 Tłuszcz [g] 74,5 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 21,2 Węglowodany ogółem [g] 321,7 Błonnik pokarmowy [g] 39,3 Sól [g] 5,7 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 5.12.2023 r. Dieta podstawowa
| Śniadanie | Obiad | Kolacja |
| Pieczywo pszenne 50g (gluten), bułka kajzerka 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), filet z makreli w oleju 85g (ryba), sałat lodowa, zupa mleczna z płatkami 400 ml (mleko, gluten), herbata 200ml. | Kotlet schabowy: schab 80g, mąka pszenna 10g (gluten), jajko 1/5 szt, bułka tarta 20g (gluten), olej 20g, ziemniaki 350g, surówka z kapusty białej: kapusta biała 150g, marchew 30g, cebula 30g, jabłko 30g, majonez 20g (gorczyca, jajko), sałata karbowana, przyprawy (seler), musztarda (gorczyca), kompot z jabłek 200ml. | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), twaróg 80g (mleko), papryka 50g, szczypiorek, herbata200ml. |
| Posiłek wieczorny Sałatka z kaszą jęczmienną: kasza jęczmienna 30g (gluten), brokuł 30g, fasolka szparagowa 30g, marchew 30g, olej, przyprawy. | Wartość energetyczna [kcal] 2239,01 Wartość odżywcza: Białko [g] 85,3 Tłuszcz [g] 87,5 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 18,7 Węglowodany ogółem [g] 291,7 Błonnik pokarmowy [g] 26,6 Sól [g] 4,6 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 4.12.2023 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
| Śniadanie | II śniadanie | Obiad |
| Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), żurek z jajkiem i kiełbasą 400ml: wywar kostny, jajko 1szt., kiełbasa toruńska 50g (soja), słonina, mąka pszenna 20g (gluten), śmietana (mleko), przyprawy (seler), herbata 200ml. | Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), szynka gotowana 30g (soja, mleko), pomidor 30g. | Gulasz z indyka : udziec z indyka 100g , marchew 30g, pietruszka 20g ,seler 20g, olej, śmietana 5g (mleko), mąka pszenna 15g (gluten), przyprawy (seler), kompot z owoców mieszanych 200ml, ryż 80g, surówka z marchewki i selera : marchew 170g , seler 30g, olej, sałata zielona, zupa ziemniaczana : ziemniaki 250g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, wywar kostny, śmietana (mleko),przyprawy (seler). |
| Podwieczorek | Kolacja | Posiłek dodatkowy |
| Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), twaróg 40g (mleko). | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), szynka wiejska 60g, sałata lodowa , pomidor 50g, herbata 200ml. | jabłko 1szt. |
| Wartość energetyczna [kcal] 2383,07 Wartość odżywcza: Białko [g] 111,1 Tłuszcz [g] 74,8 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 22,3 Węglowodany ogółem [g] 337,2 Błonnik pokarmowy [g] 40,8 Sól [g] 7,1 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 4.12.2023 r. Dieta podstawowa
| Śniadanie | Obiad | Kolacja |
| Chleb graham 100g(gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), żurek z jajkiem i kiełbasą: kości, jajko 1szt, kiełbasa toruńska 20g (soja), słonina 10g, mąka pszenna 20g (gluten), śmietana 10g (mleko), czosnek, przyprawy (seler), jabłko, herbata 200ml. | Pyzy z mięsem: ziemniaki 350g, biodrówka 70g, mąka pszenna 40g (gluten), mąka ziemniaczana 50g, jajka 1/5 szt, cebula 30g, słonina 10g, olej 10g, sos pieczeniowy (gluten, soja), surówka z kapusty kiszonej: kapusta kiszona 150g, marchew 30g, cebula 30g, jabłko 30g, olej 5g, kompot z owoców mieszanych 200ml, przyprawy (seler). | Pieczywo pszenne 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), szynka wiejska 60g, pomidor 50g, kawa zbożowa z mlekiem (mleko, gluten) 200ml. |
| Posiłek dodatkowy: jabłko 1szt. | Wartość energetyczna [kcal] 2324,4 Wartość odżywcza: Białko [g] 75,8 Tłuszcz [g] 77,8 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 21,5 Węglowodany ogółem [g] 344,2 Błonnik pokarmowy [g] 27,4 Sól [g] 5,4 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis tygodniowy 4-10.12.2023 r.
Jadłospis 1.12.2023 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
| Śniadanie | II śniadanie | Obiad |
| Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), sałatka jarzynowa: marchew 100g, ziemniaki 50g, seler 30g, pietruszka 40g, majonez 20g (jaja, gorczyca), jajko, zupa mleczna z kaszą manną 400ml (mleko, gluten), herbata 200ml. | Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), pomidor 50g. | Zupa jarzynowa z lanym ciastem: mąka pszenna 30g, jajko 1/3 szt, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, bukiet jarzyn 40g, śmietana 10 g (mleko), wywar kostny, przyprawy (seler), ryba duszona w jarzynach: ryba 100g, marchew 70g, pietruszka 50g, seler 50g, olej, przyprawy (seler), ziemniaki 350g, buraczki duszone: buraki czerwone180g, masło (mleko), kompot z jabłek 200ml. |
| Podwieczorek | Kolacja | Posiłek wieczorny |
| Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), jajko ½ szt. | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), twarożek 80g (mleko), pomidor 50g, herbata 200ml. | Sałatka z kaszą gryczaną: kasza gryczana 30g, bukiet jarzyn 40g, olej, koperek, roszponka. |
| Wartość energetyczna [kcal] 2207,06 Wartość odżywcza: Białko [g] 88,4 Tłuszcz [g] 71,3 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 19,4 Węglowodany ogółem [g] 326,6 Błonnik pokarmowy [g] 46,3 Sól [g] 5,7 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 1.12.2023 r. Dieta podstawowa
| ŚNIADANIE | OBIAD | KOLACJA |
| Rogal 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), dżem wiśniowy niskosłodzony 50g, marchew 50g, herbata 200ml, zupa mleczna z kaszą manną 300ml(mleko, gluten). | Ryba panierowana: ryba 100g, bułka tarta 20g (gluten), 20g olej, mleko 5g, mąka pszenna 10g (gluten), jajka 1/5 szt., kompot z jabłek 200ml, ziemniaki 350g, surówka z kapusty białej: kapusta biała 150g, cebula 30g, marchew 30g, jabłko 30g, majonez 20g (gorczyca ,jajko), sałata zielona, przyprawy (seler). | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15 g (mleko), twarożek 80g (mleko), rzodkiewka, szczypiorek, herbata 200ml. |
| POSIŁEK DODATKOWY Sałatka z kaszą gryczaną : kasza gryczana 30g, bukiet jarzyn 40g, olej, koperek, roszponka. | Wartość energetyczna [kcal] 2020,9 Wartość odżywcza: Białko [g] 65,6 Tłuszcz [g] 82,2 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 17,1 Węglowodany ogółem [g] 265,4 Błonnik pokarmowy [g] 20,7 Sól [g] 3,4 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
