Jadłospis 31.07.2024 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
| Śniadanie | II Śniadanie | Obiad |
| Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa15g (mleko), polędwica sopocka 60g, pomidor 50g, serek śmietankowy (mleko) 30g, rukola, kawa zbożowa z mlekiem 200ml(mleko,gluten) | Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), twaróg 40g (mleko). | Zupa jarzynowa z ryżem: ryż 30g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, śmietana 5g (mleko), wywar kostny, bukiet jarzyn mrożonych 40g , przyprawy (seler), filet drobiowy w sosie: filet drobiowy 100g, mąka pszenna 15g (gluten), marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, olej, śmietana 5g (mleko), przyprawy (seler), ziemniaki 350g, warzywa na parze: warzywa mrożone 150g, kompot z jabłek 200ml. |
| Podwieczorek | Kolacja | Posiłek wieczorny |
| Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), szynka gotowana 30g (soja,mleko) | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), zupa ziemniaczana: ziemniaki 250g,biodrówka 30g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, śmietana 10g (mleko), wywar kostny, herbata 200ml. | Sałatka jarzynowa: marchew, pietruszka, seler, jabłko, groszek konserwowy, ziemniaki, jajko ½ szt. , majonez (gorczyca , jajko) |
| Wartość energetyczna [kcal] 2447,5 Wartość odżywcza: Białko [g] 113,7 Tłuszcz [g] 82,2 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 26,5 Węglowodany ogółem [g] 336,5 w tym cukry [g] 34,9 Błonnik pokarmowy [g] 45,5 Sól [g] 6,2 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 31.07.2024 r. Dieta podstawowa
| Śniadanie | Obiad | Kolacja |
| Chleb graham 100g(gluten), margaryna śniadaniowa 15g(mleko), polędwica sopocka 60g, papryka 50g , serek śmietankowy (mleko) 30g, rukola, kawa zbożowa z mlekiem 200ml (mleko, gluten). | Kotlet drobiowy: filet drobiowy 100g, mąka pszenna 10g (gluten), jajko 1/5szt., bułka tarta 20g (gluten), olej 5g, przyprawy (seler), ziemniaki 350g , surówka z kapusty białej: kapusta biała 150g, marchew 30g, cebula 30g, jabłko 30g, majonez 20g (gorczyca, jajko), przyprawy, musztarda (gorczyca), kompot z jabłek 200ml. | Chleb pszenny 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), zupa ziemniaczana: ziemniaki 250g, biodrówka 30g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g,śmietana 10g (mleko), wywar kostny, przyprawy (seler), herbata 200ml. |
| Posiłek dodatkowy: Sałatka jarzynowa: marchew, pietruszka, seler, jabłko, groszek konserwowy, ziemniaki, jajko ½ szt. , majonez (gorczyca , jajko) | Wartość energetyczna [kcal] 2314,2 Wartość odżywcza: Białko [g] 88,8 Tłuszcz [g] 94,3 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 23,05 Węglowodany ogółem [g] 293,5 w tym cukry [g] 54,5 Błonnik pokarmowy [g] 30,1 Sól [g] 5,0 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 30.07.2024 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
| Śniadanie | II Śniadanie | Obiad |
| Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), żurek z jajkiem i kiełbasą: wywar kostny, jajko 1szt., kiełbasa toruńska 50g (soja), słonina 5g, mąka pszenna 20g (gluten), śmietana 10g (mleko), przyprawy (seler), herbata 200ml. | Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), pomidor 50g. | Zupa jarzynowa z kaszą manną: kasza manna 30g (gluten), marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, bukiet warzyw mrożonych 40g, mąka pszenna 10g (gluten), śmietana 10g (mleko), wywar kostny, sól, przyprawy (seler), wątróbka drobiowa w sosie: wątróbka drobiowa 100g, marchew30g, pietruszka 20g, seler 20g, mąka pszenna 15g (gluten), śmietana 5g (mleko), olej, przyprawy (seler), ziemniaki 350g, sałata zielona z sosem jogurtowym: sałata zielona, śmietana 20g (mleko), jogurt naturalny 20g (mleko), przyprawy, kompot z jabłek 200ml . |
| Podwieczorek | Kolacja | Posiłek wieczorny |
| Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), szynka gotowana 30g (soja, mleko), sałata lodowa | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), twarożek 80g (mleko), pomidor 50g, kawa zbożowa z mlekiem 200ml (mleko, gluten). | Ryż z jabłkami: ryż 40g, jabłka 100g, cynamon. |
| Wartość energetyczna [kcal] 2374,01 Wartość odżywcza: Białko [g] 108,5 Tłuszcz [g] 73,7 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 26,2 Węglowodany ogółem [g] 337,3 w tym cukry [g] 34,9 Błonnik pokarmowy [g] 35,6 Sól [g] 5,7 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 30.07.2024 r. Dieta podstawowa
| Śniadanie | Obiad | Kolacja |
| Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), żurek z jajkiem i kiełbasą: wywar kostny 10g, jajko 1szt, kiełbasa toruńska 20g (soja), słonina 10g, mąka pszenna 20g (gluten), śmietana 10g (mleko), przyprawy (seler), jabłko 50g, herbata 200ml. | Wątróbka drobiowa w sosie: wątróbka drobiowa 100g, cebula 30g, mąka pszenna (gluten) 15g, olej 10g, śmietana 5g (mleko), przyprawy (seler), ziemniaki 350g, sałata zielona z sosem jogurtowym: śmietana 20g (mleko), jogurt naturalny 20g (mleko), marchew 30g, cebula 10g, kukurydza konserwowa 15g, przyprawy, kompot z jabłek 200ml. | Chleb pszenny 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), twaróg 80g (mleko), pomidor 50g, szczypiorek, kawa zbożowa z mlekiem 200ml (mleko, gluten). |
| Posiłek dodatkowy: Ryż z jabłkami: ryż 40g, jabłka 100g, cukier, cynamon. | Wartość energetyczna [kcal] 2052,2 Wartość odżywcza: Białko [g] 82,9 Tłuszcz [g] 71,02 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 22,7 Węglowodany ogółem [g] 281,6 w tym cukry [g] : 54,4 Błonnik pokarmowy [g] 21,3 Sól [g] 4,6 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 29.07.2024 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
| Śniadanie | II Śniadanie | Obiad |
| Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa15g (mleko), pasta mięsna: mięso z podudzia indyka 50g, pieczywo pszenne 20g (gluten), przyprawy, pomidor 50g, zupa mleczna z płatkami 400ml (mleko, gluten), herbata 200 ml. | Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), pasta rybna: twaróg 30g (mleko), konserwa rybna 20g (ryba, gorczyca). | Zupa ziemniaczana: ziemniaki 200g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, śmietana 5g (mleko), wywar kostny, przyprawy (seler), pulpety w sosie: biodrówka 50g, wołowina b/k 50g, pieczywo pszenne 20g (gluten), jajka 1/8 szt., mąka pszenna 20g (gluten), marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, olej, śmietana (mleko), mąka ziemniaczana 5g, przyprawy (seler), ziemniaki 350g, warzywa na parze: warzywa mrożone150g, bułka tarta (gluten), masło ekstra (mleko), kompot z owoców mieszanych 200ml., woda niegazowana 0,5l |
| Podwieczorek | Kolacja | Posiłek wieczorny |
| Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), jajko ½ szt., | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), szynka gotowana 60g (soja, mleko), sałata zielona, herbata 200ml. | Jogurt owocowy bez cukru 150g (mleko). |
| Wartość energetyczna [kcal] 2380,3 Wartość odżywcza: Białko [g] 113,5 Tłuszcz [g] 68,2 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 20,6 Węglowodany ogółem [g] 347,6 w tym cukry [g] 30,1 Błonnik pokarmowy [g] 38,9 Sól [g] 6,4 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 29.07.2024 r. Dieta podstawowa
| Śniadanie | Obiad | Kolacja |
| Chleb pszenny 50g (gluten), kajzerka 1 szt (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), filet z makreli w sosie pomidorowym 85g (ryba, gorczyca), sałata zielona, zupa mleczna z płatkami owsianymi 400ml (mleko, gluten), herbata 200ml. | Karkówka duszona w sosie: karkówka 120g, cebula 30g, mąka pszenna 15g (gluten), śmietana 5g (mleko), olej, przyprawy (seler, gorczyca), ziemniaki 350g, ćwikła: buraki czerwone 180g, chrzan 5g (mleko), kompot owocowy 200ml., woda niegazowana 0,5l | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), szynka gotowana 60g (soja, mleko), ogórek zielony 50g, herbata 200ml. |
| Posiłek dodatkowy: Sałatka z kaszą jęczmienną: kasza jęczmienna 20g (gluten), brokuł 30g, kukurydza konserwowa 20g, papryka czerwona 20g, olej 2g, pietruszka zielona. | Wartość energetyczna [kcal] 2111,5 Wartość odżywcza: Białko [g] 83,7 Tłuszcz [g] 76,2 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 20,8 Węglowodany ogółem [g] 285,8 w tym cukry [g] 59,7 Błonnik pokarmowy [g] 25,3 Sól [g] 6,0 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis tygodniowy 29.07-04.08.2024 r.
Jadłospis 26.07.2024 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
| Śniadanie | II Śniadanie | Obiad |
| Chleb graham100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), sałatka jarzynowa: marchew 100g, ziemniaki 30g, pietruszka 40g, seler 30g, jabłka 30g, jajko 1/2 szt., majonez 20g (jajko, gorczyca), przyprawy, sałata zielona, płatki owsiane na mleku 400ml (mleko,gluten), herbata 200ml. | Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g(mleko), pomidor 50g. | Zupa jarzynowa z lanym ciastem: mąka pszenna 30g (gluten), jajko 1/3szt., marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, bukiet jarzyn mrożonych 40g, śmietana 5g (mleko), wywar kostny, ryba duszona w sosie pomidorowym z warzywami: ryba 100g, mąka pszenna 15g (gluten), koncentrat pomidorowy 15g, śmietana 10g (mleko), bukiet jarzyn mrożonych 50g, przyprawy (seler), ziemniaki 350g, brokuł: brokuł 150g, masło (mleko), bułka tarta (gluten), kompot z owoców mieszanych 200ml., woda niegazowana 0,5l |
| Podwieczorek | Kolacja | Posiłek wieczorny |
| Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g(mleko), polędwica sopocka 30g | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), twarożek 80g (mleko), pomidor 50g, herbata 200ml. | Sałatka z kasza gryczaną: kasza gryczana 20g, bukiet warzyw 40g, olej, rukola, przyprawy. |
| Wartość energetyczna [kcal] 2461, Wartość odżywcza: Białko [g] 102,1 Tłuszcz [g] 80,2 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 22,9 Węglowodany ogółem [g] 357,0 w tym cukry [g] 43,3 Błonnik pokarmowy [g] 48,5 Sól [g] 6,1 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 26.07.2024 r. Dieta podstawowa
| Śniadanie | Obiad | Kolacja |
| Bułka maślana 100g (gluten, jaja, mleko), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), dżem owocowy niskosłodzony 50g, serek śmietankowy (mleko), płatki owsiane na mleku 400ml (mleko, gluten), herbata 200ml. | Ryba duszona w sosie pomidorowym z warzywami: ryba 100g, bukiet warzyw mrożonych 50g, mąka pszenna 15g (gluten), koncentrat pomidorowy 15g, śmietana 5g (mleko), olej, przyprawy (seler), ziemniaki 350g, surówka z kapusty pekińskiej: kapusta pekińska 150g, marchew 30g, cebula 30g, jabłko 30g, majonez 20g (gorczyca, jajko), przyprawy, musztarda (gorczyca), kompot z owoców mieszanych 200ml., woda niegazowana 0,5l | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), twaróg 80g (mleko), pomidor 50g, herbata 200ml. |
| Posiłek dodatkowy: sałatka z kasza gryczaną: kasza gryczana 20g, bukiet warzyw 40g, olej,roszponka, przyprawy. | Wartość energetyczna [kcal] 2124,1 Wartość odżywcza: Białko [g] 73,2 Tłuszcz [g] 80,8 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 24,4 Węglowodany ogółem [g] 290,0 w tyn cukry [g] 82,5 Błonnik pokarmowy [g] 27,1 Sól [g] 3,2 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 25.07.2024 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
| Śniadanie | II Śniadanie | Obiad |
| Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), szynka wiejska 60g, sałata lodowa, pomidor 50g, serek śmietankowy (mleko) 30g, kawa zbożowa 200ml (mleko, gluten) | Chleb graham (gluten), margaryna śniadaniowa (mleko),jajko ½ szt. | Zupa jarzynowa: kasza manna 30g (gluten), marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, bukiet jarzyn mrożonych 40g, śmietana 10g (mleko), przyprawy (seler), filet drobiowy w jarzynach: filet drobiowy 100g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, śmietana 5g (mleko), olej, mąka pszenna 15g (gluten), przyprawy (seler), ziemniaki 350g, fasolka szparagowa na parze: fasolka szparagowa 150g, bułka tarta (gluten), masło ekstra (mleko), kompot z jabłek 200 ml. |
| Podwieczorek | Kolacja | Posiłek wieczorny |
| Chleb graham 50g(gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), szynka gotowana 30g (soja, mleko) | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), krupnik z mięsem: ziemniaki 100g, kasza jęczmienna 30g (gluten), biodrówka 30g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, śmietana 5g (mleko), kości 10g, przyprawy (seler), herbata 200ml. | Jogurt naturalny 150g (mleko) |
| Wartość energetyczna [kcal] 2325,8 Wartość odżywcza: Białko [g] 111,9 Tłuszcz [g] 68,7 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 25,2 Węglowodany ogółem [g] 335,4 w tym cukry [g] 30,07 Błonnik pokarmowy [g] 40,5 Sól [g] 6,5 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 25.07.2024 r. Dieta podstawowa
| Śniadanie | Obiad | Kolacja |
| Pieczywo pszenne 50g (gluten), bułka kajzerka 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), szynka wiejska 60g, ogórek zielony 50g, roszponka, serek śmietankowy (mleko) 30g, kawa zbożowa z mlekiem 200ml (mleko, gluten). | Filet drobiowy soute: filet drobiowy 100g, cebula 30g, mąka pszenna 15g (gluten), śmietana 5g (mleko), olej 15g, przyprawy (seler), ziemniaki 350g, surówka z kapusty włoskiej (150g kapusta włoska, 30g marchew, 30g cebula, 30g jabłko, 20g majonez (gorczyca, jajko), przyprawy: sól, cukier, pieprz, musztarda (gorczyca)), kompot z jabłek 200ml. | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), krupnik z mięsem: ziemniaki 100g, kasza jęczmienna 30g (gluten), biodrówka 30g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, śmietana 5g (mleko), kości 10g, przyprawy (seler), herbata 200ml. |
| Posiłek dodatkowy: Serek homogenizowany (mleko) 150g. | Wartość energetyczna [kcal] 2261,1 Wartość odżywcza: Białko [g] 103,6 Tłuszcz [g] 85,6 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 25,1 Węglowodany ogółem [g] 281,3 w tym cukry [g] 74,7 Błonnik pokarmowy [g] 23,4 Sól [g] 5,1 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 24.07.2024 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
| Śniadanie | II Śniadanie | Obiad |
| Chleb graham 100 g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), pasta mięsna : mięso z podudzia indyka 50g , pieczywo pszenne 20g (gluten), przyprawy, papryka, rukola, płatki owsiane na mleku 400ml (mleko, gluten), herbata 200ml. Woda niegazowana 0,5l | Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), szynka gotowana 30g (soja, mleko). | Rosół z makaronem: makaron 30g (gluten, jajko), marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, wywar kostny drobiowy, przyprawy (seler), udziec drobiowy w sosie: udziec drobiowy 200g, olej, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g,śmietana 5g (mleko),mąka pszenna 15g (gluten), przyprawy (seler), ziemniaki 350 g, sałata lodowa, śmietana (mleko) 20g, jogurt naturalny (mleko) 20g, kompot z jabłek 200ml. |
| Podwieczorek | Kolacja | Posiłek wieczorny |
| Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), twaróg 30g (mleko), sałata lodowa | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), jajko 1 szt., pomidor 50g, herbata 200ml, | Sałatka z kuskusem: kuskus (gluten) 30g, pietruszka zielona, marchew 40g, fasolka szparagowa 40g, olej, przyprawy |
| Wartość energetyczna [kcal] 2368,6 Wartość odżywcza: Białko [g] 119,9 Tłuszcz [g] 71,9 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 22,7 Węglowodany ogółem [g] 329,5 w tym cukry [g] 32,6 Błonnik pokarmowy [g] 36,9 Sól [g] 5,8 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 24.07.2024 r. Dieta podstawowa
| Śniadanie | Obiad | Kolacja |
| Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa15g, szynka gotowana (mleko, soja), papryka 50g, rukola, płatki owsiane na mleku (mleko,gluten) 400ml, herbata 200ml, woda niegazowana 0,5l. | Udziec pieczony: udziec drobiowy 200g, olej, cebula 10g, przyprawy (gorczyca, seler), ziemniaki 350g, sałata lodowa ze śmietaną: śmietana (mleko) 20g , jogurt (mleko) 20g, kukurydza konserwowa, marchewka, cebula, kompot z jabłek 200ml. | Pieczywo pszenne 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), pasta z jaj: jajka 1 i ½szt., majonez 20g (gorczyca, jajko), pieczywo pszenne 10g (gluten), musztarda 10g (gorczyca), szczypiorek, przyprawy, pomidor 50g, herbata 200ml . |
| Posiłek dodatkowy: Sałatka z kuskusem: kuskus (gluten) 30g, pietruszka zielona, marchew 40g, fasolka szparagowa 40g, olej, przyprawy. | Wartość energetyczna [kcal] 2261,6 Wartość odżywcza: Białko [g] 98,1 Tłuszcz [g] 94,9 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 23,8 Węglowodany ogółem [g] 266,7 w tym cukry [g] 51,2 Błonnik pokarmowy [g] 23,9 Sól [g] 5,1 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 23.07.2024 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
| Śniadanie | II Śniadanie | Obiad |
| Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko) , szynkagotowana 60g, pomidor 50g, roszponka, zupa mleczna makaronem 400ml (mleko, gluten, jajka), herbata 200ml. | Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), pomidor 50g | Zupa jarzynowa z ryżem: ryż 30g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, wywar kostny, śmietana 10g (mleko), przyprawy (seler), ryba w jarzynach: ryba 100g, marchew 70g, pietruszka 50g, seler 40g, olej, ziemniaki 350g, surówka z marchewki: marchew 200g, jabłko 30g, olej, kompot z jabłek 200ml. |
| Podwieczorek | Kolacja | Posiłek wieczorny |
| Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), jajko 1/2szt, | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), twaróg 80g (mleko), sałata lodowa, herbata 200ml. | Jogurt owocowy bez cukru 150g (mleko). |
| Wartość energetyczna [kcal] 2139,5 Wartość odżywcza: Białko [g] 97,5 Tłuszcz [g] 53,5 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 16,4 Węglowodany ogółem [g] 337,8 w tym cukry [g] 42,4 Błonnik pokarmowy [g] 40,3 Sól [g] 5,9 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 23.07.2024 r. Dieta podstawowa
| Śniadanie | Obiad | Kolacja |
| Chleb pszenny 50g (gluten), bułka kajzerka 50g, margaryna śniadaniowa 15g (mleko) , szynkagotowana 60g (soja, mleko),ogórek zielony 50g, roszponka,zupa mleczna makaronem 400ml (mleko,gluten jajka), herbata 200ml. | Ryba panierowana: ryba 100g, bułka tarta 20g (gluten), 20g olej, mleko 5g, mąka pszenna 10g (gluten), jajka 1/5 szt, ziemniaki 350g, surówka z marchewki: marchew 200g, jabłko 30g, olej, sałata, przyprawy (seler), kompot z jabłek 200ml. | Chleb graham (gluten), margaryna słoneczna 10 g (mleko), papryka 50g, twaróg 80g (mleko), sałata lodowa, herbata 200ml, |
| Posiłek dodatkowy: Jogurt owocowy (mleko) bez cukru 150g, | Wartość energetyczna [kcal] 2097,9 Wartość odżywcza: Białko [g] 84,9 Tłuszcz [g] 71,2 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 16,5 Węglowodany ogółem [g] 291,2 w tym cukry [g] 55,1 Błonnik pokarmowy [g] 22,8 Sól [g] 4,7 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 22.07.2024 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
| Śniadanie | II Śniadanie | Obiad |
| Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), żurek z jajkiem i kiełbasą 400ml : kości 10g, jajko 1 szt, kiełbasa toruńska 50g (soja), słonina 5g, mąka pszenna20g (gluten), śmietana 10g (mleko), przyprawy (seler), marchew 50g, herbata 200ml. | Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g,twaróg30g (mleko). | Pulpeciki w sosie pomidorowym: biodrówka 50g, wołowina b/k 50g, cebula 30g, pieczywo pszenne 20g (gluten), jajka 1/8, mąka pszenna 15g (gluten), koncentrat pomidorowy 15g, olej 15g, mąka ziemniaczana 5g, przyprawy: (seler), ryż 80g, fasolka z wody :fasolka szparagowa 150g, masło ekstra ( mleko), bułka tarta 5g (gluten), zupa ziemniaczana: ziemniaki 250g, kasza jęczmienna (gluten) marchew 30g, seler 20g, pietruszka 20g, śmietana 20g (mleko), wywar kostny, przyprawy (seler), kompot z owoców mieszanych 200 ml. |
| Podwieczorek | Kolacja | Posiłek wieczorny |
| Kanapka z szynką : szynka z indyka 30g(soja), chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g ( mleko), pomidor 30g. | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), szynka wiejska 60g , sałata zielona, kawa zbożowa z mlekiem 200 ml (mleko, gluten). | Surówka z marchewki i selera : marchewka 70g, seler 30g, olej, przyprawy. |
| Wartość energetyczna [kcal] 2468,5 Wartość odżywcza: Białko [g] 110,9 Tłuszcz [g] 85,6 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 25,6 Węglowodany ogółem [g] 332,2 w tym cukry [g] 28,9 Błonnik pokarmowy [g] 36,6 Sól [g] 7,3 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 22.07.2024 r. Dieta podstawowa
| Śniadanie | Obiad | Kolacja |
| Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), żurek z jajkiem i kiełbasą 400 ml: kości 10g, jajko 1 szt, kiełbasa toruńska 20g (soja), słonina 10g, mąka pszenna 20g (gluten), śmietana 10g, przyprawy (seler), marchew 50g, herbata 200ml. | Pulpeciki w sosie pomidorowym: biodrówka 50g, wołowina b/k 50g, cebula 30g, pieczywo pszenne 20g (gluten), jajka 1/8, mąka pszenna 15g (gluten), konc. pomidorowy 15g, olej 15g, mąka ziemniaczana 5g, przyprawy (seler), ryż 80g, surówka z kapusty białej : kapusta biała 150g, marchew 30g, cebula 30g, jabłko 30g, majonez 20g (gorczyca, jajko), przyprawy (gorczyca), kompot z owoców mieszanych 200 ml. | Pieczywo pszenne 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), baleron 60g (soja, mleko), sałata zielona, kawa zbożowa z mlekiem 200 ml (mleko, gluten). |
| Posiłek dodatkowy: Sałatka z marchewki i selera : marchew 70g , seler 30g , olej, przyprawy. | Wartość energetyczna [kcal] 2177,4 Wartość odżywcza: Białko [g] 81,9 Tłuszcz [g] 88,03 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 20,6 Węglowodany ogółem [g] 277,1 w tym cukry [g] 52,0 Błonnik pokarmowy [g] 24,3 Sól [g] 5,06 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis tygodniowy 22-28.07.2024 r.
Jadłospis 19.07.2024 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
| Śniadanie | II Śniadanie | Obiad |
| Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), twaróg 80g (mleko), pomidor 50g, zupa mleczna z płatkami owsianymi 400ml (mleko, gluten), herbata 200ml. | Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), jajko ½ szt. | Zupa jarzynowa z ryżem: ryż 30g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, bukiet jarzyn 40g, śmietana 10 g (mleko), wywar kostny, przyprawy (seler), ryba duszona w jarzynach: ryba 100g, marchew 70g, pietruszka 50g, seler 50g, olej, przyprawy (seler), ziemniaki 350g, surówka z marchewki i selera: marchew 170 g, seler 30g, olej, kompot z owoców mieszanych 200ml. |
| Podwieczorek | Kolacja | Posiłek wieczorny |
| Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), pomidor 50g. | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), sałatka jarzynowa: marchew 100g, ziemniaki 30g, pietruszka 40g, seler 30g, majonez 20g (jaja, gorczyca), jajko 1szt., jogurt naturalny 10g (mleko) ,herbata 200ml. | Ryż z jabłkami: ryż 40g, jabłka 100g, cynamon. |
| Wartość energetyczna [kcal] 2408,4 Wartość odżywcza: Białko [g] 90,1 Tłuszcz [g] 79,5 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 20,08 Węglowodany ogółem [g] 358,3 w tym cukry [g] 57,3 Błonnik pokarmowy [g] 48,9 Sól [g] 5,2 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 19.07.2024 r. Dieta podstawowa
| Śniadanie | Obiad | Kolacja |
| Chałka 50g (gluten), chleb pszenny (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), dżem owocowy niskosłodzony 50g, twaróg 40g (mleko), zupa mleczna z płatkami owsianymi 400ml (gluten, mleko), jabłko 50g, herbata 200ml., woda niegazowana 0,5l | Dorsz w sosie porowym: dorsz 100g, śmietana 15g (mleko), jogurt naturalny 15g (mleko) masło (mleko), por 70g, olej 15g, mąka pszenna 10g (gluten), musztarda (gorczyca), ziemniaki 350g, surówka z kapusty białej: kapusta biała 150g, marchew 30g, cebula 30g, jabłko 30g, musztarda (gorczyca), majonez (gorczyca, jajko), przyprawy (seler), kompot z owoców mieszanych 200ml. | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), sałatka jarzynowa: ziemniaki 30g, marchew 100g, pietruszka 40g, seler 30g, jabłka 30g, ogórek konserwowy 40g, groszek konserwowy 20g, musztarda (gorczyca), jajko 1 szt., majonez 20g (jajka, gorczyca), jogurtnaturalny 10g (mleko), herbata 200ml. |
| Posiłek dodatkowy: Brzoskwinia 1 szt. | Wartość energetyczna [kcal] 2412,3 Wartość odżywcza: Białko [g] 77,5 Tłuszcz [g] 97,8 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 21,8 Węglowodany ogółem [g] 322,7 Błonnik pokarmowy [g] 33,1 Sól [g] 4,7 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 18.07.2024 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
| Śniadanie | II Śniadanie | Obiad |
| Bułka grahamka (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), szynka wiejska 60g, rukola, pomidor 50g, serek śmietankowy 30g (mleko), zupa mleczna z ryżem 400ml (mleko), herbata 200ml. | Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa (mleko), twaróg 40g (mleko). | Zupa pomidorowa z lanym ciastem: mąka pszenna 30g (gluten), jajko 1/3 szt., marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, śmietana 10g (mleko), wywar kostny, koncentrat pomidorowy 15g, przyprawy (seler), pulpety w sosie: biodrówka 50g, wołowina b/k 50g, jajka 1/8 szt., mąka pszenna 20g (gluten), mąka ziemniaczana 5g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, olej 15g, przyprawy (seler), ziemniaki 250g, brokuł na parze: brokuł 150g, bułka tarta (gluten), masło (mleko), kompot z jabłek 200ml. |
| Podwieczorek | Kolacja | Posiłek wieczorny |
| Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), szynka gotowana 30g (soja, mleko). | Chleb graham 80g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), jajko, sałata lodowa, herbata 200ml. | Jogurt owocowy bez cukru 150g (mleko) |
| Wartość energetyczna [kcal] 2493,9 Wartość odżywcza: Białko [g] 116,6 Tłuszcz [g] 89,5 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 31,4 Węglowodany ogółem [g] 321,9 w tym cukry [g] 34,3 Błonnik pokarmowy [g] 32 Sól [g] 6,5 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 18.07.2024 r. Dieta podstawowa
| Śniadanie | Obiad | Kolacja |
| Bułka grahamka 80g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), kiełbasa krakowska (soja) 60g, ogórek zielony 50g, rukola, serek śmietankowy (mleko), zupa mleczna z ryżem 400 ml (mleko), herbata 200 ml. | Kotlet mielony: biodrówka 50g, wołowina 50g, cebula 30g, pieczywo pszenne 20g (gluten), jajka 1/5 szt., mąka pszenna 10g (gluten), mąka ziemniaczana 5g, olej 20g, ziemniaki 350g, ćwikła: buraki czerwone 180g, chrzan 5g (mleko), przyprawy (seler), kompot z jabłek 200ml. | Pieczywo pszenne 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), pasta z jajek: jajka 1 i ½ szt., majonez 20g (gorczyca, jajko), pieczywo pszenne 10g (gluten), musztarda (gorczyca), szczypiorek, sałata lodowa, herbata 200ml. |
| Posiłek dodatkowy: Jogurt owocowy 150g (mleko). | Wartość energetyczna [kcal] 2449,3 Wartość odżywcza: Białko [g] 96,8 Tłuszcz [g] 104,5 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 29,5 Węglowodany ogółem [g] 290,4 w tym cukry [g] 65,4 Błonnik pokarmowy [g] 20,6 Sól [g ] 6,2 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 17.07.2024 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
| Śniadanie | II Śniadanie | Obiad |
| Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), klops drobiowy: udziec z indyka 70g, jajko, pieczywo pszenne 20g (gluten), mąka ziemniaczana 5g, sałata zielona, płatki owsiane na mleku (mleko, gluten), herbata 200ml. | Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa (mleko), szynka gotowana 30g (soja, mleko). | Rosół z makaronem: makaron 25g (gluten, jajko), marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, wywar kostny, przyprawy (seler), udziec drobiowy w sosie: udziec drobiowy 200g, śmietana 5g (mleko), mąka pszenna 15g (gluten), przyprawy (seler), ziemniaki 350g, sałata zielona z sosem jogurtowym: sałata zielona, śmietana 20g (mleko), jogurt naturalny 20g (mleko), kompot z jabłek 200ml. |
| Podwieczorek | Kolacja | Posiłek wieczorny |
| Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa (mleko), pasta rybna: twaróg 30g (mleko), konserwa rybna 20g (ryba, gorczyca) | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), kiełbasa szynkowa 60g (soja), pomidor 50g, herbata 200ml. | Jogurt naturalny (mleko) 150g. |
| Wartość energetyczna [kcal] 2427,9 Wartość odżywcza: Białko [g] 126,5 Tłuszcz [g] 84,4 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 28,7 Węglowodany ogółem [g] 307,5 w tym cukry [g] 34,7 Błonnik pokarmowy [g] 32,6 Sól [g] 7,1 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 17.07.2024 r. Dieta podstawowa
| Śniadanie | Obiad | Kolacja |
| Chleb graham 100g (gluten), miód 50g, twaróg 40g, margaryna śniadaniowa 15g (mleko), marchew 50g, zupa mleczna z płatkami 400 ml (mleko, gluten), herbata 200ml. | Udziec drobiowy pieczony: udziec drobiowy 200g, cebula 30g, olej 10g, ziemniaki 350g, sałata zielona z sosem jogurtowym: jogurt naturalny 20 g (mleko), śmietana 20g (mleko), marchew 30g, cebula 10g, kukurydza konserwowa 15g, przyprawy (seler), kompot z jabłek 200ml. | Chleb pszenny 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), kiełbasa żywiecka (soja, mleko)60g, pomidor 50g, sałata zielona, herbata200ml. |
| Posiłek dodatkowy: Sałatka z ciecierzycą: ciecierzyca 30g, rukola, papryka 30g, kukurydza konserwowa 30g, olej, szczypiorek, przyprawy. | Wartość energetyczna [kcal] 2201,05 Wartość odżywcza: Białko [g] 86,9 Tłuszcz [g] 79,5 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 23,6 Węglowodany ogółem [g] 298,2 w tym cukry [g] 54,4 Błonnik pokarmowy [g] 25,6 Sól [g] 4,6 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 16.07.2024 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
| Śniadanie | II Śniadanie | Obiad |
| Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko) , polędwica sopocka 60g , sałatalodowa, papryka 50g,zupa mleczna z płatkami owsianymi 400ml (mleko, gluten), herbata 200ml. | Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), szynka gotowana (soja , mleko ) 30g. | Zupa jarzynowa z ryżem : ryż 30g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, wywar kostny, śmietana (mleko), przyprawy (seler) , bitki schabowe w sosie : schab 80g, mąka pszenna 15g (gluten), marchew 30g, pietruszka 20g , seler 20g, śmietana (mleko), olej , ziemniaki 350g, kalafior na parze: kalafior 150g , masło (mleko),bułka tarta (gluten), kompot z jabłek 200ml. |
| Podwieczorek | Kolacja | Posiłek wieczorny |
| Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), jajko 1/2szt. | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko) , twaróg 80g (mleko), pomidor 50g, herbata 200ml. | Sałatka z kaszą jęczmienną: kasza jęczmienna 20g (gluten), brokuł 30g, fasolka szparagowa 30g, marchew 30g, olej, przyprawy. |
| Wartość energetyczna [kcal] 2349,4 Wartość odżywcza: Białko [g] 106,7 Tłuszcz [g] 76,4 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 22,4 Węglowodany ogółem [g] 330,3 w tym cukry [g] 36,3 Błonnik pokarmowy [g] 41,6 Sól [g] 5,8 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 16.07.2024 r. Dieta podstawowa
| Śniadanie | Obiad | Kolacja |
| Pieczywo pszenne 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), żurek z jajkiem Pieczywo pszenne 50g (gluten), bułka kajzerka 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), konserwa rybna (ryba,gorczyca), sałata lodowa, zupa mleczna z płatkami 400 ml (mleko, gluten), herbata 200ml. | Kotlet schabowy: schab 80g, mąka pszenna 10g (gluten), jajko 1/5 szt,bułka tarta 20g (gluten), olej 20g, ziemniaki 350g, surówka z kapusty białej: kapusta biała 150g, marchew 30g, cebula30g, jabłko 30g, majonez 20g (gorczyca, jajko), sałatakarbowana, przyprawy (seler), musztarda (gorczyca), kompot z jabłek 200ml. | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), twaróg 80g (mleko), papryka 50g, szczypiorek, herbata200ml. |
| Posiłek dodatkowy: Sałatka z kaszą jęczmienną: kasza jęczmienna 20g (gluten), brokuł 30g, fasolka szparagowa 30g, marchew 30g, olej, przyprawy. | Wartość energetyczna [kcal] 2239,01 Wartość odżywcza: Białko [g] 85,3 Tłuszcz [g] 87,5 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 18,7 Węglowodany ogółem [g] 291,7 w tym cukry [g] 58,6 Błonnik pokarmowy [g] 26,6 Sól [g] 4,5 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 15.07.2024 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
| Śniadanie | II Śniadanie | Obiad |
| Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), żurek z jajkiem i kiełbasą 400ml: wywar kostny, jajko 1szt., kiełbasa toruńska 50g (soja), słonina, mąka pszenna 20g (gluten), śmietana (mleko), przyprawy (seler), herbata 200ml. | Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), szynka gotowana 30g (soja, mleko), pomidor 30g | Zupa ziemniaczana: ziemniaki 250g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, śmietana (mleko), wywar kostny, przyprawy (seler),gulasz z indyka: udziec z indyka 100g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, olej, śmietana 5g (mleko), mąka pszenna 15g (gluten), przyprawy (seler), ryż 80g, surówka z marchewki i selera: marchew 170g , seler 30g, olej, kompot z owoców mieszanych 200ml. |
| Podwieczorek | Kolacja | Posiłek wieczorny |
| Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), twaróg 40g (mleko) | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), szynka wiejska 60g, sałata lodowa, pomidor 50g, herbata 200ml. | Jabłko 1szt. |
| Wartość energetyczna [kcal] 2360,7 Wartość odżywcza: Białko [g] 108,8 Tłuszcz [g] 74,2 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 22,06 Węglowodany ogółem [g] 335,1 w tym cukry [g] 42,2 Błonnik pokarmowy [g] 40,2 Sól [g] 7,1 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 15.07.2024 r. Dieta podstawowa
| Śniadanie | Obiad | Kolacja |
| Pieczywo pszenne 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), żurek z jajkiem i kiełbasą: kości, jajko 1szt, kiełbasa toruńska 20g (soja), słonina 10g, mąka pszenna 20g (gluten), śmietana 10g (mleko), czosnek, przyprawy (seler), jabłko, herbata 200ml. | Pyzy z mięsem: ziemniaki 350g, biodrówka 70g, mąka pszenna 40g (gluten), mąka ziemniaczana 50g, jajka 1/5 szt, cebula 30g, słonina 10g, olej 10g, sos pieczeniowy (gluten, soja), surówka z kapusty kiszonej: kapusta kiszona 150g, marchew 30g, cebula 30g, jabłko 30g, olej 5g, przyprawy (seler), kompot z owoców mieszanych 200ml. | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), szynka wiejska 60g, pomidor 50g, kawa zbożowa z mlekiem (mleko, gluten) 200ml. |
| Posiłek dodatkowy: Jabłko 1szt. | Wartość energetyczna [kcal] 2324,4 Wartość odżywcza: Białko [g] 75,8 Tłuszcz [g] 77,8 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 21,5 Węglowodany ogółem [g] 344,2 w tym cukry [g] 82,4 Błonnik pokarmowy [g] 27,4 Sól [g] 5,4 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis tygodniowy 15-21.07.2024 r.
Jadłospis 12.07.2024 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
| Śniadanie | II Śniadanie | Obiad |
| Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), sałatka jarzynowa: marchew 100g, ziemniaki 50g, seler 30g, pietruszka 40g, majonez 20g (jaja, gorczyca),śmietana (mleko) jajko ½ szt, zupa mleczna z kaszą manną 400ml (mleko, gluten), herbata 200ml. | Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko),pomidor 50g. | Zupa jarzynowa z lanym ciastem : mąka pszenna 30g , jajko 1/3 szt, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, bukiet jarzyn 40g, śmietana 10 g (mleko), wywar kostny, przyprawy (seler), ryba duszona w jarzynach: ryba 100g, marchew 70g, pietruszka 50g, seler 50g, olej, przyprawy (seler), ziemniaki 350g, kalafior na parze: kalafior 150g ,bułka tarta (gluten), masło (mleko), kompot z owoców mieszanych 200ml. |
| Podwieczorek | Kolacja | Posiłek wieczorny |
| Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), jajko ½ szt. | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), twarożek 80g (mleko), pomidor 50g, herbata 200ml. | Sałatka z kaszą gryczaną : kasza gryczana 30g ,bukiet jarzyn 40g , olej , roszponka. |
| Wartość energetyczna [kcal] 2331,06 Wartość odżywcza: Białko [g] 93,01 Tłuszcz [g] 76,8 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 22,5 Węglowodany ogółem [g] 341,2 w tym cukry [g] 44,5 Błonnik pokarmowy [g] 47,4 Sól [g] 5,09 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 12.07.2024 r. Dieta podstawowa
| Śniadanie | Obiad | Kolacja |
| Rogal 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), dżem wiśniowy niskosłodzony 50g, marchew 50g, zupa mleczna z kaszą manną 300ml (mleko,gluten), herbata 200ml. | Ryba panierowana: ryba 100g, bułka tarta 20g (gluten), 20g olej, mleko 5g, mąka pszenna 10g (gluten), jajka 1/5 szt., ziemniaki 350g, surówka z kapusty białej: kapusta biała 150g, cebula 30g, marchew 30g, jabłko 30g, majonez 20g (gorczyca ,jajko), sałata zielona, przyprawy (seler), kompot z owoców mieszanych 200ml. | Chleb graham 100g (gluten),margaryna śniadaniowa 15 g (mleko), twarożek 80g (mleko), rzodkiewka , szczypiorek, herbata 200ml, |
| Posiłek dodatkowy: Sałatka z kaszą gryczaną : kasza gryczana 30g ,bukiet jarzyn 40g ,olej , roszponka. | Wartość energetyczna [kcal] 2026,2 Wartość odżywcza: Białko [g] 65,9 Tłuszcz [g] 82,2 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 17,1 Węglowodany ogółem [g] 267,1 w tym cukry [g] 89,5 Błonnik pokarmowy [g] 21,9 Sól [g] 3,4 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 11.07.2024 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
| Śniadanie | II Śniadanie | Obiad |
| Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), szynka z indyka (gluten, soja, mleko, gorczyca) 60g, pomidor 50g, roszponka, zupa mleczna z makaronem 400ml (mleko, gluten, jaja ) , herbata 200ml | Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g ( mleko) twaróg 40g (mleko) | Zupa jarzynowa z kaszą manną 400ml : kasza manna 30g (gluten), marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, bukiet warzyw mrożonych 40g, mąka pszenna 10g (gluten), śmietana 10g (mleko), wywar kostny, przyprawy (seler), pulpety w sosie: biodrówka 50g, wołowina b/k 50g, pieczywo pszenne 20g (gluten), jajka 1/8 szt., mąka pszenna 20g (gluten), marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, olej, śmietana (mleko), mąka ziemniaczana 5g, przyprawy (seler), ziemniaki 350g, fasolka szparagowa 150g, masło ekstra (mleko), bułka tarta (gluten), kompot z jabłek 200ml. |
| Podwieczorek | Kolacja | Posiłek wieczorny |
| Chleb graham 50g (gluten), szynka gotowana 30g (soja, mleko), margaryna śniadaniowa 5g (mleko) | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), jajko w sosie wiosennym: jajko 1szt., jogurt naturalny (mleko) 20g, pomidor 30g, ogórek 30g, szczypiorek, sałata lodowa, herbata 200ml. | Serek homogenizowany naturalny 150g (mleko). |
| Wartość energetyczna [kcal] 2396,1 Wartość odżywcza: Białko [g] 123,04 Tłuszcz [g] 91,1 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 32,5 Węglowodany ogółem [g] 286,03 w tym cukry [g] 34,6 Błonnik pokarmowy [g] 33,1 Sól [g] 6,1 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 11.07.2024 r. Dieta podstawowa
| Śniadanie | Obiad | Kolacja |
| Chleb graham 100g(gluten), margaryna śniadaniowa 15g(mleko), szynka z indyka (gluten, soja, mleko, gorczyca) 60g,serek śmietankowy 30g (mleko), papryka 50g, roszponka, zupa mleczna z makaronem 400ml (mleko, gluten, jaja ), herbata 200ml. | Kotlet mielony: biodrówka 50g, wołowina b/k 50g, cebula 30g, pieczywo pszenne 20g (gluten), jajka 1/5 szt., mąka pszenna 10g (gluten), olej 20g, mąka ziemniaczana 5g, przyprawy (seler), ziemniaki 350g, kapusta zasmażana: kapusta biała 100g, kapusta kiszona 50g, cebula 20g, przecier pomidorowy 15g , mąka pszenna10g (gluten),olej 10g, przyprawy (seler), kompot z jabłek 200ml. | Chleb pszenny 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), jajko w sosie jogurtowym: jajko 1szt., jogurt naturalny (mleko) 20g, pomidor 30g, ogórek 30g, szczypiorek, sałata lodowa, herbata 200ml. |
| Posiłek dodatkowy: Serek homogenizowany 150g (mleko). | Wartość energetyczna [kcal] 2439,4 Wartość odżywcza: Białko [g] 111,6 Tłuszcz [g] 91,3 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 27,7 Węglowodany ogółem [g] 305,08 w tym cukry [g] 70,6 Błonnik pokarmowy [g] 22,9 Sól [g] 5,2 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 10.07.2024 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
| Śniadanie | II Śniadanie | Obiad |
| Chleb graham100g (gluten), margaryna śniadaniowa15g (mleko), polędwica sopocka 60g, pomidor rukola, kawa zbożowa z mlekiem 200 ml (gluten, mleko). | Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), jajko ½ szt. | Zupa pomidorowa z ryżem : ryż 30g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g , konc. pomidorowy 15g, śmietana 10g (mleko), kości, przyprawy (seler) , makaron nitki z sosem mięsno-jarzynowym : makaron 70g (gluten, jajka), biodrówka 50g, wołowina b/k 50g, mąka pszenna 15g (gluten), marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, olej 5g, śmietana 5g (mleko), przyprawy (seler), surówka z marchewki i selera : marchew 170g , seler 30g, olej, kompot z jabłek 200ml. |
| Podwieczorek | Kolacja | Posiłek wieczorny |
| Chleb graham 50g (gluten) , pasta rybna : twaróg 30g (mleko), konserwa rybna 20g (ryba , gorczyca), margaryna śniadaniowa 5g ( mleko). | Pieczywo pszenne 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), zupa ziemniaczana z mięsem: ziemniaki 250g, biodrówka 30g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g,śmietana 10g (mleko), kości 10g, przyprawy (seler), herbata 200ml. | Ryż z jabłkami: ryż 40g, jabłka 100g, cynamon. |
| Wartość energetyczna [kcal] 2445,4 Wartość odżywcza: Białko [g] 108,1 Tłuszcz [g] 68,2 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 19,8 Węglowodany ogółem [g] 370,7 w tym cukry [g] 42,3 Błonnik pokarmowy [g] 41,7 Sól [g] 7,6 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 10.07.2024 r. Dieta podstawowa
| Śniadanie | Obiad | Kolacja |
| Chleb graham100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), pasztet z soczewicy: soczewica 40g, marchew 20g, pietruszka 15g, cebula 10g, ryż 15g, jajko 1/6 szt, mąka ziemniaczana 6g, bułka tarta 5g (gluten), olej 2g, papryka 50g,rukola, przyprawy, kawa zbożowa z mlekiem 200 ml (gluten, mleko). | Kluski śląskie z sosem mięsno-jarzynowym: ziemniaki 350g, mąka ziemniaczana 50g, olej 5g, słonina 10g, jajka 1/5 szt., biodrówka 50g, wołowina b/k 50g, mąka pszenna 15g (gluten), cebula 30g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, olej 5g, ogórek konserwowy 10g, groszek konserwowy 10g, śmietana 5g (mleko), przyprawy (seler), surówka z kapusty czerwonej: kapusta czerwona 150g, cebula 30g, jabłko 30g, olej 5g, przyprawy, kompot z jabłek 200ml. | Pieczywo pszenne 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), zupa ziemniaczana z mięsem: ziemniaki 250g, biodrówka 30g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g,śmietana 10g (mleko), kości 10g, przyprawy (seler), herbata 200ml. |
| Posiłek dodatkowy: Ryż z jabłkami: ryż 40g, jabłko 100g, cynamon. | Wartość energetyczna [kcal] 2435,4 Wartość odżywcza: Białko [g] 82,7 Tłuszcz [g] 68,05 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 17,1 Węglowodany ogółem [g] 391,5 w tym cukry [g] 51,3 Błonnik pokarmowy [g] 35,5 Sól [g] 3,3 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 09.07.2024 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
| Śniadanie | II Śniadanie | Obiad |
| Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), szynkawiejska 60g,sałatalodowa,papryka 50g, zupa mleczna z kaszą manną 400ml (mleko, kasza manna (gluten ), herbata 200ml. | Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), pomidor 50g. | Potrawka z indyka: gulasz z indyka 100g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, olej, śmietana 5g (mleko), mąka pszenna 15g (gluten), przyprawy (seler), ziemniaki 350g, fasolka szparagowa na parze: fasolka szparagowa 150g, masło 5g (mleko), bułka tarta (gluten) 5g, zupa jarzynowa z ryżem: ryż 30g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, wywar kostny, śmietana 10g (mleko), przyprawy (seler), kompot z jabłek 200ml. |
| Podwieczorek | Kolacja | Posiłek wieczorny |
| Chleb graham 50g (gluten) , jajko ½ szt., margaryna śniadaniowa 5g ( mleko) | Chleb graham 100g (gluten), margaryna słoneczna 10 g (mleko), twaróg 80g (mleko), pomidor 50g, herbata 200ml. | Jogurt owocowy bez cukru 150g (mleko). |
| Wartość energetyczna [kcal] 2270,5 Wartość odżywcza: Białko [g] 106,08 Tłuszcz [g] 64,4 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 22,3 Węglowodany ogółem [g] 335,5 w tym cukry [g] 33,5 Błonnik pokarmowy [g] 36,4 Sól [g] 5,8 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 09.07.2024 r. Dieta podstawowa
| Śniadanie | Obiad | Kolacja |
| Chleb pszenny 50g (gluten), bułka kajzerka 50g, margaryna śniadaniowa 15g (mleko) , szynkawiejska60g, pomidor, sałata lodowa, zupa mleczna z kaszą manną 400ml (mleko, gluten), herbata 200ml. | Karkówka w sosie: karkówka120g, cebula 30g , olej 15g, śmietana 5g (mleko), mąka pszenna 15g (gluten), przyprawy (seler), ziemniaki 350g, ćwikła: buraki 180g, chrzan (mleko), kompot z jabłek 200ml . | Karkówka w sosie: karkówka120g, cebula 30g , olej 15g, śmietana 5g (mleko), mąka pszenna 15g (gluten), przyprawy (seler), ziemniaki 350g, ćwikła: buraki 180g, chrzan (mleko), kompot z jabłek 200ml . |
| Posiłek dodatkowy: Jogurt owocowy 150g (mleko). | Wartość energetyczna [kcal] 2082,3 Wartość odżywcza: Białko [g] 90,1 Tłuszcz [g] 78,6 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 27,7 Węglowodany ogółem [g] 264,1 w tym cukry [g] 65,0 Błonnik pokarmowy [g] 20,1 Sól [g] 5,6 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 08.07.2024 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
| Śniadanie | II Śniadanie | Obiad |
| Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), żurek z jajkiem i kiełbasą 400ml: wywar kostny , jajko 1szt., kiełbasa toruńska 50g (soja), słonina, mąka pszenna 20g (gluten), śmietana (mleko), przyprawy (seler), herbata 200ml. | Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), pomidor 50g. | Krupnik z ziemniakami : ziemniaki 10g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, kasza jęczmienna 30g ( gluten), śmietana (mleko) 5g, wywar kostny, przyprawy (seler), ryba w jarzynach : ryba 100g, marchew 70g, pietruszka 50g, seler 40g, olej 5g, przyprawy (seler), ziemniaki 350g, brokuł z wody : brokuł mrożony 150g, masło 5g (mleko), bułka tarta 5g (gluten), kompot z owoców mieszanych 200 ml. |
| Podwieczorek | Kolacja | Posiłek wieczorny |
| Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), jajko ½ szt. | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), galaretka drobiowa: udziec z kurczaka 100g, marchew 20g, pietruszka 10g, seler 10g, żelatyna spożywcza 5g, przyprawy, kawa zbożowa z mlekiem 200 ml (mleko, gluten). | Sałatka z kaszą jęczmienną: kasza jęczmienna (gluten) 20g , brokuł 30g, fasolka szparagowa 30g, marchew 30g, olej . |
| Wartość energetyczna [kcal] 2349,8 Wartość odżywcza: Białko [g] 104,6 Tłuszcz [g] 78,7 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 24,4 Węglowodany ogółem [g] 328,6 w tym cukry [g] 30,1 Błonnik pokarmowy [g] 44,1 Sól [g] 5,7 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 08.07.2024 r. Dieta podstawowa
| Śniadanie | Obiad | Kolacja |
| Chleb graham100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), żurek z jajkiem i kiełbasą 400ml : kości, jajko 1szt., kiełbasa toruńska 20g (soja), słonina 10g, mąka pszenna 20g (gluten), śmietana 10g (mleko), przyprawy (seler), marchew 50g, herbata 200ml. | Ryba po grecku : ryba 100g, marchew 70g, pietruszka 50g, seler 40g, konc. pomidorowy 15g, olej 5g, mąka pszenna 5g, przyprawy (seler), ziemniaki 350g, surówka z kapusty włoskiej: kapusta włoska 150g, marchew 30g, cebula 30g, jabłko 30g, majonez 20g (gorczyca, jajko), przyprawy (gorczyca), kompot z owoców mieszanych 200 ml. | Chleb pszenny 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), dżem 50g, twaróg 40g (mleko), jabłko 50g, kawa zbożowa z mlekiem 200 ml (mleko, gluten). |
| Posiłek dodatkowy: Sałatka z kaszą jęczmienną: kasza jęczmienna (gluten) 20g , brokuł 30g, fasolka szparagowa 30g, marchew 30g, olej . | Wartość energetyczna [kcal] 2102,9 Wartość odżywcza: Białko [g] 69,8 Tłuszcz [g] 77,9 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 18,2 Węglowodany ogółem [g] 296,7 w tym cukry [g] 76,6 Błonnik pokarmowy [g] 31,1 Sól [g] 4,0 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis tygodniowy 08-14.07.2024 r.
Jadłospis 05.07.2024 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
| Śniadanie | II Śniadanie | Obiad |
| Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), sałatka jarzynowa: marchew 100g, ziemniaki 50g, seler 30g, pietruszka 40g, majonez 20g (jaja, gorczyca), jajko 1/3szt., zupa mleczna z kaszą manną 400ml (mleko, gluten), sałata lodowa,herbata 200ml. | Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), pasta rybna: konserwa rybna 20g (ryba, gorczyca), twaróg 30g (mleko). | Krupnik z ziemniakami: ziemniaki 100g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, kasza jęczmienna 30g (gluten), śmietana 5 g (mleko), wywar kostny, przyprawy (seler), ryba duszona w jarzynach: ryba 100g, marchew 70g, pietruszka 50g, seler 50g, olej, przyprawy (seler), ziemniaki 350g, warzywa na parze (marchew,brokuł,kalafior), kompot z owoców mieszanych 200ml. |
| Podwieczorek | Kolacja | Posiłek wieczorny |
| Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), pomidor 50g | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), jajko 1szt, pomidor 50g, herbata 200ml. | Mus owocowy 1szt. |
| Wartość energetyczna [kcal] 2308,5 Wartość odżywcza: Białko [g] 82,9 Tłuszcz [g] 71,06 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 17,6 Węglowodany ogółem [g] 358,9 Błonnik pokarmowy [g] 47,1 Sól [g] 5,6 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 05.07.2024 r. Dieta podstawowa
| Śniadanie | Obiad | Kolacja |
| Rogal 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), dżem truskawkowy niskosłodzony 50g, twaróg 40g (mleko), marchew 50g, herbata 200ml, zupa mleczna z kaszą manną 400ml (mleko, gluten). | Ryba panierowana: ryba 100g, bułka tarta 20g (gluten), 20g olej, mleko 5g, mąka pszenna 10g (gluten), jajka 1/5 szt., ziemniaki 350g, surówka z kapusty kiszonej: kapusta kiszona 150g, cebula 30g, marchew 30g, jabłko 30g, olej 5g, przyprawy (seler), kompot z owoców mieszanych 200ml. | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), pasta z jaj: jajko 1,5 szt, majonez 20 g (gorczyca, jajko), chleb pszenny 10g (gluten), musztarda (gorczyca), przyprawy, pomidor 50g, szczypiorek, herbata 200ml. |
| Posiłek dodatkowy: Mus owocowy 1szt. | Wartość energetyczna [kcal] 2310,6 Wartość odżywcza: Białko [g] 70,8 Tłuszcz [g] 88,5 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 18,3 Węglowodany ogółem [g] 320,7 Błonnik pokarmowy [g] 24,9 Sól [g] 4,9 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 04.07.2024 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
| Śniadanie | II Śniadanie | Obiad |
| Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), polędwica z indyka 60g (soja, gluten, gorczyca, mleko), pomidor 50g,roszponka, zupa mleczna z płatkami owsianymi 400ml (mleko, gluten), herbata 200ml. | Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), pomidor 50g. | Zupa jarzynowa z lanym ciastem : mąka pszenna 30g (gluten), jajko 1/3 szt., marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, śmietana 10 g (mleko), wywar kostny, przyprawy (seler), bukiet jarzyn 40g, risotto mięsno – jarzynowe w sosie pomidorowym : biodrówka 50g, wołowina b/k 50g, mąka pszenna 30g (gluten), śmietana 5g (mleko), marchew 50g, pietruszka 30g, seler 20g, olej, koncentrat pomidorowy 15g, przyprawy (seler), brokuł z wody : brokuł 150g, masło (mleko), bułka tarta 5g (gluten), kompot z jabłek 200ml. |
| Podwieczorek | Kolacja | Posiłek wieczorny |
| Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), szynka gotowana 30g (soja,mleko). | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), twaróg 80g (mleko), sałata lodowa, herbata 200ml. | Jogurt owocowy bez cukru (mleko)150g |
| Wartość energetyczna [kcal] 2333,2 Wartość odżywcza: Białko [g] 115,3 Tłuszcz [g] 64,2 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 22,6 Węglowodany ogółem [g] 341,6 w tym cukry [g] 36,9 Błonnik pokarmowy [g] 35,6 Sól [g] 6,09 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 04.07.2024 r. Dieta podstawowa
| Śniadanie | Obiad | Kolacja |
| Chleb pszenny 30g (gluten), kajzerka (gluten) margaryna śniadaniowa 15g (mleko), polędwica z indyka 60g (soja, gluten, gorczyca, mleko), ogórek 50g, roszponka, zupa mleczna z płatkami owsianymi 400ml (mleko, gluten), herbata 200ml. | Gołąbki w sosie pomidorowym :kapusta biała 350g, ryż 80g, biodrówka 50g, wołowina 50g, koncentrat pomidorowy 30g, mąka pszenna 30g (gluten), słonina, cebula 30g, śmietana 5g (mleko), olej, przyprawy (seler), brokuł z wody : brokuł 150g, bułka tarta 5g (gluten), masło 5g (mleko), kompot z jabłek 200ml. | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), ser żółty 60g (mleko), sałata lodowa, herbata 200ml. |
| Posiłek dodatkowy: Jogurt owocowy (mleko) 150g. | Wartość energetyczna [kcal] 2137,4 Wartość odżywcza: Białko [g] 99,5 Tłuszcz [g] 69,9 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 27,4 Węglowodany ogółem [g] 290,5 w tym cukry [g] 67,6 Błonnik pokarmowy [g] 25,4 Sól [g] 5,4 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 03.07.2024 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
| Śniadanie | II Śniadanie | Obiad |
| Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa15g (mleko), polędwica sopocka 60g,pomidor 50g,serek śmietankowy (mleko) 30g, kawa zbożowa z mlekiem 200ml(mleko,gluten). | Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), twaróg 40g (mleko). | Zupa jarzynowa z ryżem: ryż 30g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, śmietana 5g (mleko), wywar kostny, bukiet jarzyn mrożonych 40g , przyprawy (seler), filet drobiowy w sosie: filet drobiowy 100g, mąka pszenna 15g (gluten), marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, olej, śmietana 5g (mleko), przyprawy (seler), ziemniaki 350g, surówka z marchewki i jabłka : marchew 200g , jabłko 30g , kompot z jabłek 200ml. |
| Podwieczorek | Kolacja | Posiłek wieczorny |
| Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), szynka gotowana 30g (soja,mleko). | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), zupa ziemniaczana: ziemniaki 250g,biodrówka 30g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, śmietana 10g (mleko), wywar kostny, herbata 200ml. | Sałatka jarzynowa: marchew, pietruszka, seler, jabłko, groszek konserwowy, ziemniaki, jajko ½ szt, majonez (gorczyca , jajko). |
| Wartość energetyczna [kcal]2495,9 Wartość odżywcza: Białko [g] 111,02 Tłuszcz [g] 87,1 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 26,8 Węglowodany ogółem [g] 340,7 w tym cukry [g] 40,7 Błonnik pokarmowy [g] 45,8 Sól [g] 6,5 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 03.07.2024 r. Dieta podstawowa
| Śniadanie | Obiad | Kolacja |
| Chleb graham 100g(gluten), margaryna śniadaniowa 15g(mleko), polędwica sopocka 60g, papryka 50g , serek śmietankowy (mleko)30g, kawa zbożowa z mlekiem 200ml (mleko, gluten). | Kotlet drobiowy : filet drobiowy 100g, mąka pszenna 10g (gluten), jajko 1/5szt., bułka tarta 20g (gluten), olej 5g, przyprawy (seler), ziemniaki 350g , surówka z kapusty białej: kapusta biała 150g, marchew 30g, cebula 30g, jabłko 30g, majonez 20g (gorczyca, jajko), przyprawy, musztarda (gorczyca), kompot z jabłek 200ml. | Chleb pszenny 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), zupa ziemniaczana : ziemniaki 250g, biodrówka 30g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g,śmietana 10g (mleko), wywar kostny, przyprawy (seler), herbata 200ml. |
| Posiłek dodatkowy: Sałatka jarzynowa: marchew, pietruszka, seler, jabłko, groszek konserwowy, ziemniaki, jajko ½ szt, majonez (gorczyca , jajko). | Wartość energetyczna [kcal] 2314,2 Wartość odżywcza: Białko [g] 88,8 Tłuszcz [g] 94,3 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 23,05 Węglowodany ogółem [g] 293,5 w tym cukry [g] 54,5 Błonnik pokarmowy [g] 30,1 Sól [g] 5,0 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 02.07.2024 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
| Śniadanie | II Śniadanie | Obiad |
| Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), żurek z jajkiem i kiełbasą: wywar kostny, jajko 1szt., kiełbasa toruńska 50g (soja), słonina 5g, mąka pszenna 20g (gluten), śmietana 10g (mleko), przyprawy (seler), herbata 200ml. | Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), pomidor 50g. | Zupa jarzynowa z kaszą manną: kasza manna 30g (gluten), marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, bukiet warzyw mrożonych 40g, mąka pszenna 10g (gluten), śmietana 10g (mleko), wywar kostny, sól, przyprawy (seler), wątróbka drobiowa w sosie: wątróbka drobiowa 100g, marchew30g, pietruszka 20g, seler 20g, mąka pszenna 15g (gluten), śmietana 5g (mleko), olej, przyprawy (seler), ziemniaki 350g, sałata zielona z sosem jogurtowym: sałata zielona, śmietana 20g (mleko), jogurt naturalny 20g (mleko), przyprawy, kompot z jabłek 200ml . |
| Podwieczorek | Kolacja | Posiłek wieczorny |
| Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), szynka gotowana 30g (soja, mleko), sałata lodowa | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), twarożek 80g (mleko), pomidor 50g, kawa zbożowa z mlekiem 200ml (mleko, gluten). | Ryż z jabłkami: ryż 40g, jabłka 100g, cynamon. |
| Wartość energetyczna [kcal] 2374,01 Wartość odżywcza: Białko [g] 108,5 Tłuszcz [g] 73,7 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 26,2 Węglowodany ogółem [g] 337,3 w tym cukry [g] 34,9 Błonnik pokarmowy [g] 35,6 Sól [g] 5,7 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 02.07.2024 r. Dieta podstawowa
| Śniadanie | Obiad | Kolacja |
| Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), żurek z jajkiem i kiełbasą: wywar kostny 10g, jajko 1szt, kiełbasa toruńska 20g (soja), słonina 10g, mąka pszenna 20g (gluten), śmietana 10g (mleko), przyprawy (seler), jabłko 50g, herbata 200ml. | Wątróbka drobiowa w sosie: wątróbka drobiowa 100g, cebula 30g, mąka pszenna (gluten) 15g, olej 10g, śmietana 5g (mleko), przyprawy (seler), ziemniaki 350g, sałata zielona z sosem jogurtowym: śmietana 20g (mleko), jogurt naturalny 20g (mleko), marchew 30g, cebula 10g, kukurydza konserwowa 15g, przyprawy, kompot z jabłek 200ml. | Chleb pszenny 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), twaróg 80g (mleko), pomidor 50g, szczypiorek, kawa zbożowa z mlekiem 200ml (mleko, gluten). |
| Posiłek dodatkowy: Ryż z jabłkami: ryż 40g, jabłka 100g, cukier, cynamon. | Wartość energetyczna [kcal] 2052,2 Wartość odżywcza: Białko [g] 82,9 Tłuszcz [g] 71,02 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 22,7 Węglowodany ogółem [g] 281,6 w tym cukry [g] : 54,4 Błonnik pokarmowy [g] 21,3 Sól [g] 4,6 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 01.07.2024 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
| Śniadanie | II Śniadanie | Obiad |
| Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa15g (mleko), pasta mięsna: mięso z podudzia indyka 50g, pieczywo pszenne 20g (gluten), przyprawy, pomidor 50g, zupa mleczna z płatkami 400ml (mleko, gluten), herbata 200 ml. | Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), pasta rybna: twaróg 30g (mleko), konserwa rybna 20g (ryba, gorczyca). | Zupa ziemniaczana: ziemniaki 200g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, śmietana 5g (mleko), wywar kostny, przyprawy (seler), pulpety w sosie: biodrówka 50g, wołowina b/k 50g, pieczywo pszenne 20g (gluten), jajka 1/8 szt., mąka pszenna 20g (gluten), marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, olej, śmietana (mleko), mąka ziemniaczana 5g, przyprawy (seler), ziemniaki 350g, kalafior 150g, bułka tarta (gluten), masło ekstra (mleko), kompot z owoców mieszanych 200ml. |
| Podwieczorek | Kolacja | Posiłek wieczorny |
| Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), jajko ½ szt., | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), szynka gotowana 60g (soja, mleko), sałata zielona, herbata 200ml. | Jogurt owocowy bez cukru 150g (mleko). |
| Wartość energetyczna [kcal] 2380,3 Wartość odżywcza: Białko [g] 113,5 Tłuszcz [g] 68,2 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 20,6 Węglowodany ogółem [g] 347,6 w tym cukry [g] 30,1 Błonnik pokarmowy [g] 38,9 Sól [g] 6,4 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis 01.07.2024 r. Dieta podstawowa
| Śniadanie | Obiad | Kolacja |
| Chleb pszenny 50g (gluten), kajzerka 1 szt (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), filet z makreli w sosie pomidorowym 85g (ryba, gorczyca), sałata zielona, zupa mleczna z płatkami owsianymi 400ml (mleko, gluten), herbata 200ml. | z makreli w sosie pomidorowym 85g (ryba, gorczyca), sałata zielona, zupa mleczna z płatkami owsianymi 400ml (mleko, gluten), herbata 200ml. | Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), szynka gotowana 60g (soja, mleko), ogórek zielony 50g, herbata 200ml. |
| Posiłek dodatkowy: Sałatka z kaszą jęczmienną: kasza jęczmienna 20g (gluten), brokuł 30g, kukurydza konserwowa 20g, papryka czerwona 20g, olej 2g, pietruszka zielona. | Wartość energetyczna [kcal] 2111,5 Wartość odżywcza: Białko [g] 83,7 Tłuszcz [g] 76,2 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 20,8 Węglowodany ogółem [g] 285,8 w tym cukry [g] 59,7 Błonnik pokarmowy [g] 25,3 Sól [g] 6,0 | Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki |
Jadłospis tygodniowy 01-07.07.2024 r.